生クリームは、しっかり泡立ててから冷凍することができます。

お弁当用のカップやクッキングシートの上に、泡立てた生クリームを絞ります。

絞るだけの市販ホイップを使っても問題ありません。形がくずれにくいので、扱いやすいのが特長です。

その上にマシュマロをのせると、見た目が少し楽しくなります。

家に余りがちなアラザンや砂糖菓子を使えば、材料の整理にもつながります。あとは冷凍庫に入れて凍らせるだけです。

凍らせた生クリームは、ホットドリンクに浮かべて使えます。

コーヒーやココアに入れると、少しずつ溶けていく様子が見られます。

甘さが加わるので、砂糖を減らす工夫にもなります。そのまま口にすると、冷たいおやつとして楽しめます。

子どもと一緒に作れば、凍らせる前の飾り付けも作業のひとつになります。

特別な道具を使わない点も、試しやすいポイントです。

生クリームは、泡立てて冷凍することで保存と活用がしやすくなります。

お菓子作りの残りをそのままにせず、別の形で楽しめるのが魅力です。

飲み物に入れたり、おやつにしたりと使い道も広がります。

次に生クリームが余ったときは、ぜひ冷凍保存を試してみてください。