このレシピで使うのは、クロワッサン生地ではなく春巻きの皮です。

作り方はとてもシンプルで、溶かしたバターを塗り、グラニュー糖を振って巻いていくだけです。

まず耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで加熱して溶かします。次に春巻きの皮を1枚広げ、溶かしバターを塗ります。

その上からグラニュー糖を少量振りかけます。あとは手前からふんわり巻くだけです。

この工程を繰り返し、巻いたものを芯にしてさらに皮を巻き重ねていきます。

10枚ほど巻き終えたら、ラップで包んで冷蔵庫で約10分冷やします。冷やした生地をカットすると、断面にきれいな層ができています。

この見た目が、クロワッサンのような仕上がりにつながるポイントです。

冷やした生地は10〜12等分に切り分けます。アルミホイルの上に並べたら、卵黄と水を混ぜた卵液を表面に塗ります。

そのままオーブントースターで約180度、10〜15分ほど焼きます。焼き色がついてサクサクになったら完成です。

焦げやすいので、途中で様子を見ながら焼くと安心です。仕上げに溶かしたチョコレートをかけたり、トッピングを加えるのもおすすめです。

チョコやナッツをのせると、見た目もぐっとクロワッサン風になります。

外側はサクサクで、砂糖の甘さが軽く感じられるおやつになります。

見た目はクロワッサンに近いので、子どもが喜ぶおやつとしても取り入れやすいレシピです。

春巻きの皮を使ったおやつクロワッサンは、特別な生地を用意しなくても作れる手軽なおやつです。

バターと砂糖を塗って巻き、トースターで焼くだけなので工程もシンプルです。

断面にできる層やサクサクした食感が、クロワッサンのような雰囲気を楽しませてくれます。

チョコレートやトッピングを加えれば、見た目のアレンジも広がります。

家に春巻きの皮があるときは、おやつ作りとして気軽に試してみてください。

子どもと一緒に作ってみるのも楽しいですよ。