本物のビールのように見えるこちらのゼリーは、りんごジュースとゼラチンの2つだけで作れます。

まず、りんごジュース300ccのうち大さじ2を耐熱容器に入れ、ゼラチンを加えて軽く混ぜます。

その後、電子レンジ600Wで10〜20秒ほど加熱してゼラチンを溶かしましょう。溶けたら残りのりんごジュースに混ぜ合わせます。

コップの8分目くらいまで注ぎ、少しだけ残しておいてください。

コップに入れた分は冷蔵庫で冷やし固めます。

手順が少なく、子どもと一緒に作りやすいのも魅力です。

このレシピのポイントは、ビールらしい泡の部分です。残しておいたジュース液を氷水で冷やしながら泡立て器で混ぜると、ふんわりとした泡ができてきます。

少し腕が疲れるかもしれませんが、その時間も親子で楽しめるポイントです。

ゼリーが固まったら上に泡をのせ、再び冷蔵庫で冷やし固めます。

すると、見た目はまるでビールのようなゼリーが完成します。

お父さんと一緒に乾杯ごっこをしたり、父の日の食卓に並べたりすると会話も弾みそうです。

特別な材料を用意しなくても作れるので、思い立った時に挑戦しやすいのもうれしいですね。

• りんごジュース（透明のもの）　300cc
• 粉ゼラチン　5g
• ミルクフォーマー（泡立ての際にあると便利💡）

1. りんごジュースから大さじ2を耐熱容器に取り分ける。
2. 大さじ2のりんごジュースに粉ゼラチンを加えて、600Wのレンジで約10〜20秒加熱して溶かす。
3. 残りのりんごジュースに加えてしっかり混ぜる。
4. グラスの8分目まで注ぎ、80ccほど残しておく。グラスに注いだものは冷蔵庫で冷やし固める。
5. 氷水を用意して、残した80ccのボウルの底に当てて約5〜10分冷やす。
6. 縁がうっすら固まってきたら、泡立て器でよく混ぜて泡を作る。（5~10分氷水で冷やすとよりドロっとするよ！）
7. グラスに注いだゼリーの上に泡をのせて、冷蔵庫で冷やし固めて完成。

• 子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
• できるだけお早めにお召し上がりください。
• 冷凍保存にはむいていません。

材料2つで作れるビール風ゼリーは、見た目の楽しさと作る時間の両方を味わえるレシピです。

泡まで再現できるので、完成した時の達成感もあります。

父の日のプレゼント代わりや、雨の日のおうち時間にもぴったりです。

ぜひ子どもと一緒に作って、親子で楽しい乾杯タイムを楽しんでみてください。