シュークリームの皮に使うのは、なんと油揚げです。意外な材料ですが、加熱するとパリパリとした食感になり、シュー生地のような軽い食感が楽しめます。

まずは油揚げをゆでて油抜きをし、キッチンペーパーでしっかり水気をふき取りましょう。

半分に切って袋状にしたら、中へ丸めたラップやクッキングシートを入れて形を整えます。

耐熱皿に並べ、500Wの電子レンジで約2分加熱してください。まだやわらかい場合は、様子を見ながら少しずつ追加で加熱します。

動画では2分のあとに2分、さらに1分ずつ追加して、パリッとするまで仕上げています。

オーブンを使わずに作れるので、気軽に挑戦しやすいのもうれしいポイントです。

油揚げがしっかり冷めたら、中へホイップクリームをたっぷり詰めます。

仕上げに粉砂糖をふったり、カラースプレーをまぶしたりすると、見た目もかわいく仕上がります。

スーパーで手に入りやすい油揚げを使うため、材料費をおさえやすいのも魅力です。

生地をこねたり焼いたりする工程がないので、お菓子作りが苦手な方でも作りやすいでしょう。

また、完成したものを冷凍すれば、ひんやりおいしいシューアイスとしても楽しめます。

気分や季節に合わせてアレンジできるので、おやつのレパートリーを増やしたいときにもおすすめです。

油揚げを使えば、生地作りなしで手軽にシュークリーム風のおやつが作れます。

電子レンジだけで作れるので、オーブンがなくても挑戦しやすいレシピです。

ホイップクリームやトッピングを変えれば、自分好みのアレンジも楽しめます。

冷凍してシューアイスにするのもおすすめですよ。いつもの油揚げで作れる意外なおやつを、ぜひ一度試してみてください。