はじめての海藻 とろとろ海苔スープ(生後7~8か月頃から)【管理栄養士監修】
モグモグ期頃から食べられる海苔、どうやって調理したらいいのでしょうか。
はじめて調理するときにはスープに入れると、とろとろになって食べやすいです!
海苔には鉄分やカルシウムなどのミネラルが含まれています。
はじめて調理するときにはスープに入れると、とろとろになって食べやすいです!
海苔には鉄分やカルシウムなどのミネラルが含まれています。
はじめての海藻 とろとろ海苔スープ(生後7~8か月頃から)【管理栄養士監修】
モグモグ期頃から食べられる海苔、どうやって調理したらいいのでしょうか。
はじめて調理するときにはスープに入れると、とろとろになって食べやすいです!
海苔には鉄分やカルシウムなどのミネラルが含まれています。
はじめて調理するときにはスープに入れると、とろとろになって食べやすいです!
海苔には鉄分やカルシウムなどのミネラルが含まれています。
材料(1食分)
- 焼海苔 5×5cmサイズ1枚
- 絹ごし豆腐 20g
- だし汁 100ml
作り方
- 鍋にだし汁100ml入れる。
- 焼海苔を細かくちぎって入れ、弱めの中火にかけてトロトロになるまで煮る。
- 約5〜6mm角に刻んだ豆腐を加え、ひと煮立ちして完成です。
(風味付けに醤油を1滴たらしてもOKです)
出汁のとり方は下記を参考にしてください。
対象
モグモグ期(生後7〜8か月頃)から召し上がっていただけます。
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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