野菜フレークで離乳食がラクに｜お湯で溶かすだけ、裏ごし不要の便利アイテム

離乳食が始まると、食材を買ってきて、茹でて、すりつぶして、小分けに冷凍して…と大忙しです。手作りの冷凍ストックは我が家では1週間を目安に使い切るようにしているため、準備の手間は毎週やってきます。

市販のパウチタイプのベビーフードも便利ですが、我が家では赤ちゃんの口に合わずに破棄することになったり、塩分が気になったりと悩むこともありました。

そんなときに出会ったのが、野菜フレークです。

裏ごし野菜などを乾燥させてフレーク状にした「野菜フレーク」は、離乳食初期からの強い味方です。

使い方は簡単で、適量のフレークにお湯や温めたミルクを注いで混ぜるだけ。面倒な裏ごしや、裏ごし器を洗う手間もなく、あっという間に滑らかな野菜ペーストが完成します。

急いで準備したい朝や、あと一品野菜を足したいというときにも大活躍です。

なお、加えるお湯の量や月齢ごとの使い方は商品によって異なるため、パッケージの表示を確認してから使うようにしています。初めての食材は、体調のよい日に少量から試すと安心です。

野菜フレークの大きなメリットは、「賞味期限の長さ」と「使い回しのしやすさ」です。

1袋でかなりの量のペーストが作れますが、乾燥しているので開封後も日持ちし、冷凍ストックのように1週間で使い切る必要はありません。

もし赤ちゃんの口に合わなかったとしても、大人のスープなどに使えるので、無駄になる心配もありません。

常温で長期間保存できるため、冷凍庫を圧迫しないのはもちろん、非常食のストックとしても活用できます。

ちなみに我が家では、おかゆがシャバシャバすぎるときにじゃがいものフレークを加えて、とろみを調整するという使い方もしています。また、2回食の頃に旅行へ行ったとき、市販のベビーフードは塩分が気になったので、おかゆや野菜のフレークを持って行って食べさせていました。軽いので多めに持って行くこともでき、とても重宝しました。

「毎週のストック作りが大変」「せっかく作っても食べてくれなくてつらい…」というときもあると思います。そんなときは、無理せず便利アイテムに頼るのが一番です。

離乳食作りに負担を感じている方は、ぜひ「野菜フレーク」を試してみてください。