ブレンダーは、食材を細かくしたり、材料を混ぜ合わせたりするときに便利な調理器具です。

まずは、にんにくのみじん切りに活用してみましょう。ブレンダーの容器ににんにくを入れ、袋を被せてから回すと、あっという間にみじん切りが完成します。

包丁で細かく刻む手間を減らせるのがうれしいポイントです。

さらに、卵黄・酢・塩・油を入れて回せば、自家製マヨネーズも作れます。動画では、たった10秒で完成する手軽さが紹介されています。

材料を混ぜ合わせるだけなので、手作りマヨネーズに挑戦したいときにも役立ちそうですね。

ただし、マヨネーズは生の卵黄を使うため、衛生面に気をつけ、作ったら冷蔵保存して早めに食べ切りましょう。

ブレンダーは、にんにくのみじん切りやマヨネーズ作りだけでなく、お菓子作りにも活躍します。

生クリームを泡立てるときにも使えて、動画ではミキサーの半分の時間で泡立つ方法として紹介されています。ケーキやデザートを作る際に、泡立ての時間を短縮できるのは便利ですね。

また、砂糖をブレンダーで細かくすれば、粉砂糖作りにも活用できます。

お菓子の仕上げに粉砂糖を使いたいときも、手元にある砂糖を活用できるのがポイントです。

なお、生クリームや砂糖を使う場合は、ブレンダーの取扱説明書を確認し、対応する容器やアタッチメントを使いましょう。

一度に入れる量や回す時間にも気をつけると、使いやすくなります。

ブレンダーは、離乳食作りが終わったあとも、にんにくのみじん切りやマヨネーズ作り、生クリームの泡立て、粉砂糖作りなど、さまざまな場面で活躍します。

使い終わったあとのお手入れも、対応する容器に水と食器用洗剤を入れて回す方法なら、手軽に汚れを落とせます。

ただし、モーター部分や刃の扱いには注意し、取扱説明書に沿って洗いましょう。

キッチンにブレンダーが眠っている方は、ぜひ普段の料理やお菓子作りに取り入れてみてくださいね。