味噌汁を作る時間がない朝でも、具だくさんの味噌汁があれば、朝食の準備が少し楽になります。

今回紹介するのは、味噌を丸めずに作る、手軽な味噌汁の素です。仕込み時間はたったの10分。

まとめて作って冷凍しておけば、忙しい朝にも役立ちます。材料は、味噌1パック（650g）、お好みの野菜やきのこ、乾物、刻みねぎ、和風顆粒だしです。

味噌は約35杯分を作れる量を使用しています。まず、お好みの野菜やきのこを細かく刻みます。

乾物や乾燥の味噌汁の具を使うと、下ごしらえの手間も減らせます。味噌に具材と刻みねぎを加え、和風顆粒だしを混ぜ合わせましょう。

だし入り味噌を使う場合は、顆粒だしを入れなくても大丈夫です。全体がよく混ざったら、丸めずに保存容器などに入れて冷凍します。

食べるときは、凍った味噌をお椀に入れ、熱湯を注いで溶かすだけ。これだけで、具だくさんの味噌汁が完成します。

丸めない味噌玉のうれしいポイントは、具材を自由に選べることです。子どもが好きな野菜やきのこを入れれば、いつもの味噌汁も食べやすくなるかもしれません。

乾物を組み合わせることで、いろいろな味わいを楽しめるのも魅力です。

一度にたくさん仕込んでおけば、毎朝具材を切ったり、鍋で煮込んだりする必要がありません。

朝食の準備を少しでも手軽にしたいときに、取り入れやすい方法です。

1. 豆腐やこんにゃくは水分が多く、冷凍すると食感が変わるため向いていません。
2. 冷凍保存期間の目安は約1ヶ月です（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください）
3. アレルギー特定原材料（大豆・えび・ごま等）をお持ちの方は具材にご注意ください

丸めない味噌玉は、仕込み時間10分で作れる、忙しい朝に便利な作り置きアイデアです。

冷凍しておけば、朝はお椀に入れてお湯を注ぐだけで味噌汁を楽しめます。野菜やきのこ、乾物などを組み合わせて、好みの味にアレンジできるのもうれしいですね。

毎朝の味噌汁作りに時間がかかっている方は、ぜひ子どもが好きな具材を使って作ってみてください。