保存もOK！手作り豆乳マヨネーズ（小麦・乳・卵不使用）（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】
市販のマヨネーズは添加物やアレルギーが気になるということはありませんか？
ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れる、手作り豆乳マヨネーズは軽い味わいで子供にぴったりです。
冷蔵庫で保存も可能です。
ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れる、手作り豆乳マヨネーズは軽い味わいで子供にぴったりです。
冷蔵庫で保存も可能です。
保存もOK！手作り豆乳マヨネーズ（小麦・乳・卵不使用）（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】
市販のマヨネーズは添加物やアレルギーが気になるということはありませんか？
ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れる、手作り豆乳マヨネーズは軽い味わいで子供にぴったりです。
冷蔵庫で保存も可能です。
ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れる、手作り豆乳マヨネーズは軽い味わいで子供にぴったりです。
冷蔵庫で保存も可能です。
材料（作りやすい分量）
- 豆乳 100ml
- サラダ油 200ml
- 酢 大さじ２
- 塩 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
- すべての材料を容器に入れ、ブレンダーで撹拌する。（ミキサーでもOKです）
- 清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。
保存する場合
- 冷蔵庫で１週間ほど保存できます。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 使用する際には清潔なスプーンなどで取り出し、長時間常温に放置せず、冷蔵庫で保存してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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