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にんじんの離乳食|後期(生後9〜11ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、カミカミ期(生後9〜11か月頃)にんじんの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
今回は基本のカミカミ期(生後9〜11か月頃)のにんじんの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利です。
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にんじんの離乳食|後期(生後9〜11ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、カミカミ期(生後9〜11か月頃)にんじんの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
今回は基本のカミカミ期(生後9〜11か月頃)のにんじんの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利です。
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材料

  • にんじん  1本
  • 水  適量

作り方

  1. にんじんの皮をむき、約6〜8㎜角に切る。
  2. 鍋に、にんじんを入れ、水を被るくらい入れ強火にかける。
  3. 沸騰したら弱火にし柔らかくなるまで茹でる。
  4. ザルに上げ冷ます。(電子レンジの場合は、耐熱容器に人参と水を大さじ2入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約5分加熱する。取り出してラップをしたまま粗熱が取れるまで冷ます)

対象

カミカミ期(生後9〜11か月頃)ころのお子さまから召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったにんじんは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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