備蓄しておきたいものがわかる! 災害時の調理の工夫
いつ起こるかわからない災害。
水やガス・電気が使えないときに役に立つ、調理時の工夫をご紹介します。
備蓄の参考にしてくださいね。
水やガス・電気が使えないときに役に立つ、調理時の工夫をご紹介します。
備蓄の参考にしてくださいね。
備蓄しておきたいものがわかる! 災害時の調理の工夫
いつ起こるかわからない災害。
水やガス・電気が使えないときに役に立つ、調理時の工夫をご紹介します。
備蓄の参考にしてくださいね。
水やガス・電気が使えないときに役に立つ、調理時の工夫をご紹介します。
備蓄の参考にしてくださいね。
衛生面
水が出ないときの手洗い方法
- ウエットティッシュなどで汚れをしっかり落とす。
- 手指用のアルコール消毒液を手にすり込む。
おにぎりを作る時や、食事を配るとき
- 素手では握らず、ラップやアルミホイルで包む。
水が出ない
- お皿にラップを敷いて使う
洗い物に使う水を節約できる。 - フライパンにクッキングシートを敷いて使う
油不要で、さっと拭き取るか軽く水洗いするだけなので節水になる。
ガス・電気が使えないとき
カセットコンロを使用
ガスボンベを多めに備蓄しておく。調理の際はできるだけ火を使う時間を短くする工夫が必要。
- 食材に短時間で火が通るように小さく切る。
- クッキングシートやアルミホイルでフライパンや鍋を仕切って同時調理。