お家にあるアレを使って 簡単アク取り方法【管理栄養士監修】
アク取りってめんどくさい…
アレで簡単にアク取りできる方法をご紹介します!
落としブタにもなって一石二鳥!
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用意するもの
- アルミホイル
方法
- 鍋の直径より大きめにアルミホイルをカットし、くしゃくしゃに丸める。
- 広げてアクが出る前の煮汁に被せる。
- 煮立ってきて取り外すと、アルミホイルのシワの部分にアクが付いてくる。