パスタの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】
モグモグ期頃からのパスタの調理方法をご紹介します。
パスタの原材料は小麦のほか、卵を含むものもあるので食物アレルギーに注意しながら与えましょう。
パスタの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】
モグモグ期頃からのパスタの調理方法をご紹介します。
パスタの原材料は小麦のほか、卵を含むものもあるので食物アレルギーに注意しながら与えましょう。
材料（作りやすい分量）
- スパゲッティ（乾麺） 適量（1食分の目安量は約10〜15g）
- だし汁（野菜だしなどお好みのもの） 適量
作り方
- 沸騰した湯にスパゲッティを入れて袋の表示時間の約2倍の時間ゆでる。ザルにあげて水でさっと洗う。
- フードプロセッサーやハンドブレンダーの容器に入れみじん切り状にする。包丁で細かく刻んでも良い。
- はじめの頃は更にすり鉢などでつぶすと食べやすくなる。
- 子どもが食べやすいようにお湯やだし汁でのばす。目安は粒のあるジャム状、慣れてきたらみじん切り状。
- 冷凍保存する場合は清潔な小分け容器などに入れて冷凍保存する。
対象
モグモグ期（生後7〜8か月頃）から召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて大きさややわらかさは調節してください。マカロニも同様に調理できます。
※1食分の目安量は乾麺で約10〜15g、ゆでたもので約20〜35gです。
※だし汁はお好みのものをご使用ください。ベビーフードのものでも大丈夫です。
※小麦が含まれているので食物アレルギーに注意してください。
保存する場合
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
離乳食レシピをもっと便利に見たい方へ
トモニテでは、アプリでも離乳食のレシピ動画を多数紹介しています。
アプリは、より便利で快適にレシピ動画をみることができます。
※トモニテアプリの機能は全て無料です。
離乳食レシピを時期別に分け、より見やすい
お気に入りのレシピを離乳食の時期別に保存できて便利です。
※アプリ画面イメージです
食材ごとにレシピ動画を見る
使ってみたい食材で離乳食を作りたいときや、はじめて使う食材で何を作ろうか悩んでいるときなどに役に立ちます。
子どもが初めて食べた食材を記録できます
子どもが食材を初めて食べた日や、食材ごとに子どもの食物アレルギー情報などを記録できます。
ジェラピケ当たる！
人気のジェラートピケのバッグやおむつポーチ、母子手帳ケースが当たるよ♪
