トモニテ

ランチにぴったり マグカップで枝豆リゾット(おとな/妊娠中の方向け)【管理栄養士監修】

ひとりランチにもぴったり!
レンジで作れちゃう簡単リゾットです。
枝豆には葉酸やたんぱく質、牛乳にはカルシウムが含まれています!
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ランチにぴったり マグカップで枝豆リゾット(おとな/妊娠中の方向け)【管理栄養士監修】

ひとりランチにもぴったり!
レンジで作れちゃう簡単リゾットです。
枝豆には葉酸やたんぱく質、牛乳にはカルシウムが含まれています!
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材料(1人分)

  • ごはん 100g
  • 冷凍むき枝豆 30g
  • ツナ缶 1/2缶
  • 牛乳 100cc
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/4
  • 塩こしょう 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 冷凍むき枝豆は解凍しておく。
  2. 耐熱のマグカップにごはん・枝豆・ツナ缶・牛乳・顆粒コンソメ・塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。ふんわりラップをかけてレンジで約2分加熱する(吹きこぼれにご注意ください)。
  3. 取り出して、とろけるスライスチーズをちぎりながら加えて混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジで約1分加熱する。
  4. 乾燥パセリを散らして完成。

対象

・おとな(妊娠中の方向け)から召し上がっていただけます。

※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズのものを使ってください。ナチュラルチーズの場合はしっかり加熱してください。
※牛乳は無調整豆乳に代替えできます。
※さや付きの枝豆の場合は、さやがついた状態で60gをむいて使用してください。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて誤嚥防止のため枝豆は小さく切り、味付けを調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

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