レンジで作れる! 簡単かぼちゃの甘煮(おとな/妊娠中)【管理栄養士監修】
かぼちゃには妊娠中に摂りたい栄養素である葉酸と食物繊維が含まれますよ。
作りおきにもぴったり!
レンジで作れる! 簡単かぼちゃの甘煮(おとな/妊娠中)【管理栄養士監修】
かぼちゃには妊娠中に摂りたい栄養素である葉酸と食物繊維が含まれますよ。
作りおきにもぴったり!
材料(作りやすい分量)
- かぼちゃ 1/8個
- A砂糖 大さじ1
- A醤油 大さじ1/2
- A和風顆粒だしの素 ひとつまみ
- A水 50cc
作り方
- よく洗って種を取ったかぼちゃは食べやすい大きさに切る。
- 耐熱容器にAを加えて混ぜ合わせる。かぼちゃを加えて混ぜ合わせ、皮を下にして並べる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約6分加熱する(かぼちゃの大きさに応じて加熱時間は調節してください)。
- 取り出して上下を返す。そのまま冷まして味を染み込ませて完成。
対象
・おとな(妊娠中の方向け)が召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
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