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おからドーナツ(生後1歳〜1歳6か月頃から/乳・卵アレルギー対応)【管理栄養士監修】

お子さまのおやつに素朴な味わいの手作りドーナツを作ってみませんか?
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるレシピをご紹介します!
乳製品と卵不使用なのでアレルギーをお持ちのお子さまから家族みんなで召し上がることが出来ます。
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おからドーナツ(生後1歳〜1歳6か月頃から/乳・卵アレルギー対応)【管理栄養士監修】

お子さまのおやつに素朴な味わいの手作りドーナツを作ってみませんか?
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるレシピをご紹介します!
乳製品と卵不使用なのでアレルギーをお持ちのお子さまから家族みんなで召し上がることが出来ます。
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材料(作りやすい分量)

  • ホットケーキミックス(乳・卵不使用のもの使用) 150g
  • 生おから 100g
  • 砂糖 大さじ1〜(お好みで)
  • 無調整豆乳 40〜60ml(おからの水分量によって調整してください)
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. ボウルに材料を入れてよく混ぜる。
  2. 好きな形に整形する。
  3. 160℃くらいの揚げ油できつね色になるまで揚げる。

※ホットケーキミックスでなく小麦粉200gとベーキングパウダー小さじ2でも作れます。

※豆乳でなく牛乳でも美味しく作ることが出来ます。

対象

パクパク期(生後1才〜1才6か月頃)からのお子さまから召し上がることが出来ます。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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