トモニテ

カンタン!気持ちいい! たらこの皮むき2選【管理栄養士監修】

お子さまの好きなたらこ、皮は食べにくいので取ってあげたいですよね?
とっても簡単な皮むきの方法をご紹介します。
たらこをお料理に使ったりご飯にのせる際にも楽になりますよ!
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カンタン!気持ちいい! たらこの皮むき2選【管理栄養士監修】

お子さまの好きなたらこ、皮は食べにくいので取ってあげたいですよね?
とっても簡単な皮むきの方法をご紹介します。
たらこをお料理に使ったりご飯にのせる際にも楽になりますよ!
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方法1

  1. たらこに包丁で切り込みを入れる。
  2. 端を手で抑えて包丁の背で中身を押し出す。

方法2

  1. 1つずつラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍する。
  2. 使う際に取り出し、冷凍されたまま包丁で切り込みを入れ、手で皮を剥がす。
  3. 凍っている状態でひと口大に切り、冷蔵庫で自然解凍する。

注意事項

  • 明太子でも同様にできます。
  • たらこは加熱して1才6か月ころから食べられます。塩分を多く含むので一回にたくさん与えないようにしてください。
  • 初めて食べる際にはアレルギーを引き起こすことがあるので、少量ずつ慎重に与えてください。

※料理を楽しむにあたって