トモニテ

赤ちゃんだって楽しみたい! 離乳食クリスマスプレート(生後5〜6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

おかゆや野菜のペーストで、離乳食のクリスマスプレート!
冷凍ストックしている野菜ペーストや市販のベビーフードを活用しても作れます。
簡単に作れるので、ぜひ真似してみてね!
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赤ちゃんだって楽しみたい! 離乳食クリスマスプレート(生後5〜6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

おかゆや野菜のペーストで、離乳食のクリスマスプレート!
冷凍ストックしている野菜ペーストや市販のベビーフードを活用しても作れます。
簡単に作れるので、ぜひ真似してみてね!
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材料(作りやすい分量)

  • じゃがいも 適量
  • ほうれん草の葉 適量
  • にんじん 適量
  • だし汁またはお湯 適量
  • おかゆ(子どもに合ったやわらかさのもの) 適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて小さく切り、鍋に入れて水をひたひたに注ぎ中火にかける。沸いてきたら弱火で約5分やわらかくなるまでゆでる。水気を切っておく。
  2. にんじんも皮をむいて薄く切り、水を注いで中火にかける。沸いてきたら弱火で約5分やわらかくなるまでゆでる。水気を切っておく。
  3. 鍋に湯を沸かし、ほうれん草の葉をやわらかくなるまで約1〜2分ゆでる。水に約5分浸してから水気を切る。
  4. 1・2をそれぞれすり鉢ですりつぶす。3は包丁でみじん切りにする。
  5. じゃがいもとほうれん草をトッピング用に少しとっておき、みじん切りにしたほうれん草を加えてすり鉢ですりつぶしながら混ぜる。
  6. お皿に、おかゆで雪だるまを描き、ほうれん草・にんじんで目や鼻、帽子・マフラーなどをつける。
  7. 5でツリーを描き、その他のトッピングで飾り付けする。星型にくり抜いたにんじんをトッピングして完成。

対象

ゴックン期(生後5〜6ヶ月頃から)召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって