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フライパンひとつで簡単!ペッパーランチ風ごはんの作り方(3歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

暑い夏、キッチンに立つ時間を短くしたいと思いませんか。そんな時、簡単に美味しいランチが作れる方法があると助かりますよね?

今回は、フライパンひとつで作れるペッパーランチ風ごはんの作り方をご紹介します。

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フライパンひとつで簡単!ペッパーランチ風ごはんの作り方(3歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

暑い夏、キッチンに立つ時間を短くしたいと思いませんか。そんな時、簡単に美味しいランチが作れる方法があると助かりますよね?

今回は、フライパンひとつで作れるペッパーランチ風ごはんの作り方をご紹介します。

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フライパンひとつで作るペッパーランチ風ごはん

フライパンひとつで作れるペッパーランチ風ごはんは、忙しい時や暑い日にもぴったりです。材料はシンプルで、味付けも焼肉のタレを使うだけなので、とても簡単です。トッピングにはコーンや刻みネギを使うので、包丁やまな板は使わないんです。洗い物も少なくて済みます。

フライパンひとつで作るペッパーランチ風ごはん

© 2015 every, Inc.

簡単に作れるペッパーランチ風ごはんのポイント

このペッパーランチ風ごはんの魅力は、その手軽さと美味しさにあります。

焼肉のタレを使うことで、簡単に美味しい味付けができるのがポイントです。また、フライパンひとつで作れるので、忙しい時でもさっと作ることができます。

さらに、お肉とごはんを一緒に炒めることで、栄養もたっぷり取れます。

スタミナ満点のこのメニューは、夏の暑い日にもぴったりです。ホットプレートなどで作れば、パーティーメニューとしても喜ばれる一品になること間違いなしです。

簡単に作れるペッパーランチ風ごはんのポイント

© 2015 every, Inc.

材料(大人2+子ども1〜2人分)

  • ごはん 500g(約1.5合)
  • 牛肉 約250g
  • 焼肉のタレ 大さじ5(子どもが食べる場合は味付けは調節してください)
  • バター(有塩でも無塩でもよい) 10g
  • コーン 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • ブラックペッパー 適量(子どもには調節してください)

作り方

  1. 大きめのフライパンに牛肉と焼き肉のタレを入れて混ぜる。
  2. フライパンの周りに置いて、中央にごはんを置き、周りに牛肉を置く。
  3. コーン・刻みねぎ・バターをのせる。
  4. 中火にかけながら周りの肉を焼く。
  5. 火が通ってきたら全体を炒め合わせる。
  6. 刻みねぎ・コーンを追加でトッピングして、ブラックペッパー(子どもには少なめ)かけて完成。

フライパンひとつで美味しいペッパーランチ風ごはん

フライパンひとつで簡単に作れるペッパーランチ風ごはんは、忙しい日や暑い夏の日にぴったりのメニューです。

簡単な手順で美味しいランチを楽しめるので、ぜひ試してみてください。

お肉の旨味と焼肉のタレの風味が絶妙にマッチしたこの一品、ぜひご家庭で楽しんでください。

フライパンひとつで美味しいペッパーランチ風ごはん

© 2015 every, Inc.

レシピの対象について

おとな・3歳頃〜が召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存の場合:できるだけお早めにお召し上がりください。

冷凍保存の場合:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。

※清潔な保存容器を使用してください。

※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。