あずきバーで簡単！炊飯器で作る七五三のお赤飯
七五三の日は朝から準備でバタバタして、お祝いご飯まで手が回らないことってありますよね。
そんなときに、手軽に本格的なお赤飯が作れる方法があるんです。
今回は、あの「あずきバー」を使ったお赤飯の作り方をご紹介します。
あずきバーで簡単！炊飯器で作る七五三のお赤飯
七五三の日は朝から準備でバタバタして、お祝いご飯まで手が回らないことってありますよね。
そんなときに、手軽に本格的なお赤飯が作れる方法があるんです。
今回は、あの「あずきバー」を使ったお赤飯の作り方をご紹介します。
あずきバーを炊飯器に入れるだけでお赤飯に
SNSで話題になった「あずきバー赤飯」は、その手軽さが注目を集めています。
作り方はとても簡単で、洗ったもち米とあずきバーを炊飯器に入れて炊くだけです。
アイスの甘さがやさしく広がり、もち米がふっくらと炊き上がります。
見た目もお祝いにぴったりの赤色で、まるで時間をかけて作ったような仕上がりになるんです。
忙しい七五三の朝でも、炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで準備が完了します。
お祝いの日でも慌てず、余裕を持って出かけられるのがうれしいポイントです。
© 2015 every, Inc.
いとこ煮も作れる！あずきバーのアレンジレシピ
あずきバーはお赤飯だけでなく、かぼちゃと一緒に煮る「いとこ煮」にも使えます。
こちらもSNSで人気のレシピで、作り方はとてもシンプルです。
鍋にかぼちゃとあずきバーを入れ、水を少し加えて煮るだけ。
アイスのやさしい甘さと塩気が合わさって、甘じょっぱい味わいに仕上がります。
子どもも食べやすく、七五三のお祝いの食卓に彩りを添えてくれます。
忙しいときでも、冷凍庫にあるあずきバーがあればすぐに作れるのがうれしいですね。
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材料
- 〈あずきバーお赤飯〉
- 材料（3合分）
- ・うるち米 3合
- ・あずきバー（65ml） 4本
- ・ごま塩 トッピング
作り方
- 米を洗って炊飯器に入れて3合の目盛りまで水を注ぐ
- あずきバーをスティックから外して上にのせて、通常炊飯する
- 炊きあがったら混ぜて、お好みでごま塩をふる
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材料
〈あずきバーかぼちゃのいとこ煮〉
材料（作りやすい分量）
・かぼちゃ 1/4個
・あずきバー 2本
・醤油 小さじ2
作り方
一口大に切ったかぼちゃを鍋に入れ、水（分量外）をかぼちゃが半分くらい浸るまで入れる
弱めの中火にかけてふつふつしてきたらあずきバーを入れて溶かす
醤油を加えて、落し蓋をして汁がとろっとなるまで煮る
七五三の朝にぴったりの簡単お祝いご飯
あずきバーを使えば、手軽に本格的なお赤飯やいとこ煮を作ることができます。
炊飯器や鍋に入れて火を通すだけなので、料理が苦手な方でも失敗しにくいのが魅力です。
七五三の日はもちろん、家族のお祝いご飯としても活用できます。
冷凍庫にあずきバーがある方は、ぜひ一度試してみてください。
手間をかけずに、心のこもったお祝いご飯が完成しますよ。
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