生クリームみたいに濃厚！ 水切りヨーグルトの作り方【管理栄養士監修】
水切りヨーグルトの作り方をご紹介します！
そのままでももちろん、お菓子作りや料理にも活用できます。
少量の場合はコーヒーフィルターでやると簡単です。
そのままでももちろん、お菓子作りや料理にも活用できます。
少量の場合はコーヒーフィルターでやると簡単です。
生クリームみたいに濃厚！ 水切りヨーグルトの作り方【管理栄養士監修】
水切りヨーグルトの作り方をご紹介します！
そのままでももちろん、お菓子作りや料理にも活用できます。
少量の場合はコーヒーフィルターでやると簡単です。
そのままでももちろん、お菓子作りや料理にも活用できます。
少量の場合はコーヒーフィルターでやると簡単です。
作り方
- ボウルにざるを重ね、その上にキッチンペーパーをのせる。ヨーグルトを入れてラップをして冷蔵庫に入れる。
- 1〜2時間冷蔵庫に置くとなめらかな食感の水切りヨーグルトになります。
- 6時間〜一晩冷蔵庫に置くとしっかりとしたクリームチーズのような水切りヨーグルトになります。
- コーヒードリッパーにコーヒーフィルターを重ねて、ヨーグルトを入れると少量でも簡単に作れます。
保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
