トモニテ

簡単!もちもち! さつまいもとバナナのドーナツ【管理栄養士監修】

バナナとさつまいもの甘味で砂糖不使用!
もちもち食感のドーナツです。
特別な材料は使わないので、簡単に作れますよ。
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簡単!もちもち! さつまいもとバナナのドーナツ【管理栄養士監修】

バナナとさつまいもの甘味で砂糖不使用!
もちもち食感のドーナツです。
特別な材料は使わないので、簡単に作れますよ。
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材料(作りやすい分量)

  • さつまいも 200g
  • バナナ 50g
  • A片栗粉 大さじ4
  • A牛乳 大さじ1〜2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. さつまいもは皮をむいて輪切りにする。水に約5分さらして水気を切る。
  2. 鍋に入れて水をひたひたに加えて火にかける。沸いてきたらやわらかくなるまで弱火で約10分ゆで、水気を切る。
  3. 2とバナナをつぶし、Aを加えて混ぜる。ひと口大に丸めて生地を冷ましておく。
  4. 揚げ油を170℃に熱し、きつね色になるまで転がしながら揚げて完成。

対象

2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって