■アルミホイルテク
・まだ熟れていないアボカドをまるごとアルミホイルに包んで、常温で保存
→アボカドから出るエチレンガスで熟成が進みます
・1〜2日で食べごろになります（アボカドの大きさや固さによって異なります）

■レンチンテク
・半分に切って固かったときに
・種を取り、耐熱皿に切り口を下にしてのせ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約30秒〜1分加熱（アボカドの大きさや固さによって調節してください）

1. 半分に切り、種を取る。
2. 包丁の刃先を使って皮まで切らないように、縦に果肉を切る。横も同様に果肉を切る。
3. 皮をひっくり返して、皮から実をはずす。

1. 半分に切り、種を取る。
2. 皮をむいて、好みの厚さに切る。