一口サイズでかわいい 作りたくなる製氷皿レシピ3選
製氷皿を活用した簡単レシピをご紹介します。
食事系からデザートまで作れちゃうんです!
一口サイズでかわいい 作りたくなる製氷皿レシピ3選
製氷皿を活用した簡単レシピをご紹介します。
食事系からデザートまで作れちゃうんです!
スイートポテト
■材料
・さつまいも 400g
・砂糖 大さじ3
・無塩バター 10g
・牛乳 大さじ3〜5(さつまいもの水分量によって調節する)
・卵黄 適量(つや出し用)
・黒いりごま 適量
■作り方
1.さつまいもは皮をむいて小さく切り、水に約6分さらして水気を切る。
2.耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約6分加熱する。
3.砂糖・無塩バターを入れてつぶし、牛乳(様子を見ながら少しずつ加える)を入れて混ぜる。
4.製氷皿に詰める(くっつきやすい製氷皿の場合は油を塗っておく)。
5.アルミホイルの上に上下を返して取り出す。上に溶きほぐした卵黄を塗り、黒いりごまをのせる。
6.トースターで焼き色がつくまで焼いて完成。
キューブお寿司
■材料
・酢飯 約200g
・お好みの具材
■作り方
1.小さく切ったお好みの具材を製氷皿に入れ、酢飯をのせて押し付けて固める(水で濡らしておくかラップを敷いておくとくっつきにくい)。
2.上下を返して取り出して完成。
ひとくちチョコバナナパイ
■材料
・パイシート 1枚
・バナナ 適量
・チョコレート 適量
・卵黄 適量(つや出し用)
■作り方
1.常温に戻したパイシートを麺棒で製氷皿の2倍くらいの大きさに伸ばす。
2.製氷皿に薄力粉(分量外)をまぶしておき、1を押し込む。
3.小さく切ったバナナとチョコレートを入れる(子どもにはバナナだけやジャムを入れても美味しいです)。
4.余ったパイシートを被せてしっかりくっつける。
5.上下を返して取り出し、1つずつに切り分け、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。卵黄を塗る。
6.200℃に予熱したオーブンで約10分焼いて完成。
対象
おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※刺身は3歳頃からが目安です。
※妊娠期の魚の生食は避けましょう。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:スイートポテトとパイは冷凍保存可能です。
ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。