フライドポテトをつわり中に食べたくなるのはなぜ?食べる際の注意点やおすすめレシピ【管理栄養士監修】
つわりになると食欲が落ちてしまう人がいる一方で、フライドポテトのようなこってりしたものが食べたくなる人もいます。
しかし、体重管理や栄養バランスが大切、と言われる妊娠中にフライドポテトのようなこってりしたものを食べてもいいのか心配になる人もいるでしょう。
フライドポテトは、つわり中・妊娠中に食べても問題ありませんが、いくつか注意することがあります。この記事では、食べる際の注意点のほか、じゃがいもを使ったおすすめのレシピも紹介します。
つわりになると食欲が落ちてしまう人がいる一方で、フライドポテトのようなこってりしたものが食べたくなる人もいます。
しかし、体重管理や栄養バランスが大切、と言われる妊娠中にフライドポテトのようなこってりしたものを食べてもいいのか心配になる人もいるでしょう。
フライドポテトは、つわり中・妊娠中に食べても問題ありませんが、いくつか注意することがあります。この記事では、食べる際の注意点のほか、じゃがいもを使ったおすすめのレシピも紹介します。
つわり中にポテトを食べたくなる理由
妊娠中にフライドポテトが食べたくなる妊婦さんは意外と多く、SNSなどでも「マックのポテトが食べたくなる!」という声は少なくありません。
「つわり中にフライドポテトを食べたくなりましたか?」と200人にアンケートをとったところ、61%の人が「無性に食べたくなった」「たまに食べたくなった」と回答。
意外にも、脂っこいフライドポテトが食べたくなったという人が多い結果となりました。
つわり中にフライドポテトを食べたくなりましたか?
無性に食べたくなった:70人
たまに食べたくなった:52人
どちらとも言えない:17人
あまり食べたいと思わなかった:26人
全く食べたいと思わなかった:35人
つわり中は味覚や食べ物の好みが変わります。
食べ物が喉を通らない、脂っこいものが苦手になったという人もいれば、フライドポテトのようなこってりしたものが無性に食べたくなる人もいます。
これは自然なことで、健康上の異常ではないので安心してくださいね。
つわり中にポテトを食べたときの赤ちゃんへの影響は?
つわり中にフライドポテトを食べても、通常の量なら赤ちゃんに影響はありません。
ただし、ポテトの食べ過ぎは塩分・脂質の摂り過ぎやカロリーオーバーにつながります。
カロリーオーバーの状態が続いて体重が増えたり、塩分の摂り過ぎで妊娠性高血圧になったりすると、早産や流産のほか、巨大児など赤ちゃんの発育に影響が出ることがあるので注意しましょう。
つわり中にポテトを食べるときの注意点
つわり中にフライドポテトやじゃがいもを食べるときは、次のことに注意しましょう。
芽が出ている・変色しているものは食べない
自宅でフライドポテトを作るときは、芽が出ていない・変色していないじゃがいもを使いましょう。
じゃがいもの芽や変色したじゃがいもには、毒があります。
妊娠中は体がデリケートになっていて食中毒などを起こしやすいので、芽が出ているものや変色したものは避けてくださいね。
ポテトの食べ過ぎに注意する
じゃがいもには、糖質が多く含まれています。
食べ過ぎるとカロリーオーバー・糖質の摂り過ぎにつながるので、食べ過ぎないように注意しましょう。
フライドポテトの場合、揚げて塩を振ることで脂質・塩分もプラスされます。脂質・塩分の摂り過ぎを防ぐためにも、食べる量は控えめにしてくださいね。
つわり中に不向きなポテトの食べ方は?
つわり中は、次のような食べ方でフライドポテトを食べるのは避けましょう。
調味料やケチャップ・マヨネーズは控える
フライドポテトはできるだけあっさりした味付けにしましょう。
塩を多く振ったり、ケチャップやマヨネーズをつけると、塩分や脂質、糖質などの取りすぎにつながります。
急激な体重増加、妊娠糖尿病などのリスクが高まるため、注意してくださいね。
妊娠中は胃腸の働きも低下するので、こってりした調味料、辛い調味料を使いすぎないようにしましょう。
手作りする場合は油を控えめにする
フライドポテトを手作りする際は、少ない油で揚げたり、揚げない調理法で作るとよいでしょう。
じゃがいもを食べるときは、できるだけ蒸す・ゆでる・焼くなど、油を控えた調理法で料理するとヘルシーですよ。
つわり中におすすめのじゃがいもレシピ
ここからは、つわり中におすすめのじゃがいもレシピを紹介します。
ノンオイルで作れるチップスはヘルシーで簡単なのでつわり中におすすめですよ。
ノンオイルチップス
油を使わずに、電子レンジで作るノンオイルチップスです。
おいしく作るポイントは、薄くスライスすることと水気をしっかり拭き取ること。水気をしっかり拭き取ると、パリッと食感よく仕上がりますよ。
できあがったら、好みの調味料と一緒に袋に入れて振れば、簡単に味変もできます。ふりかけや粉末すし酢など、いろいろ試してお気に入りのフレーバーを見つけてみましょう!
材料
じゃがいも 1個
塩 小さじ1/4
【味付けアレンジ】
青のり 適量
粉末コンソメ 適量
粉チーズ 適量
カレー粉 適量
作り方
1.皮をむいたじゃがいもをスライサーで薄く切る。
2.水に約5分ほどさらしてアクを抜く。
3.ザルなどにあげて、塩を適量ふり約5分放置する。その後キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
4.耐熱皿にクッキングシートを敷いて、重ならないように並べて、レンジ(600w)で約2分加熱する。
5.裏返し、更に約1分半加熱する。様子を見て30秒ずつ加熱し、色がうっすらついてきたら完成。
つわり中にポテトを食べたくなると子どもの性別がわかる?
「じゃがいもが食べたくなると赤ちゃんの性別は男の子(女の子)」のような話を聞いたことはありませんか?
妊娠中に食べたもので赤ちゃんの性別が決まると思うと、より食べるものに気を配りたくなりますよね。
しかし、妊娠中に食べたくなったもので赤ちゃんの性別がわかるというのは、あくまでも迷信です。科学的な根拠はありません。
つわりがひどいときは食事が偏っても大丈夫?
つわり中、食生活に偏りが出ることに不安を感じる人もいるでしょう。
理想はさまざまな食材をバランスよく摂れることですが、食事が難しい場合つわり中に限っては食事の偏りは容認されています。
また、妊娠初期につわり・悪阻の症状がひどくて食事が摂れなくても、赤ちゃんの成長に影響を与えることはないと考えられています。
しかし、高カロリーのものや糖分が多いもの、塩分が多いものなど、肥満や妊娠糖尿病、妊娠高血圧症候群につながるものばかり食べてしまう場合や体重が減る・増えない場合は医師に相談してみましょう。
次のような工夫をするとつわり中でも食事がしやすくなりますよ。
つわり中の食事の工夫
食べ物の形状やのどごしを変えてみる(ドロドロ、さっくり、ぱさぱさ、など)
温度を変えてみる(温める、冷やす)
ストローを使い口の中に広げないようにして飲む
味付けは薄めで脂っぽくないものを選ぶ
1回の食事を分け少量・頻回にして食べる
つわりがおさまるのはいつからいつまで?
つわりの症状は妊娠5〜6週目頃から始まり、妊娠12〜16週までに落ち着く人が多いです。
しかし、つわりの症状は人により個人差があります。
つわりが全く出ない人、妊娠中期以降も残る人とさまざまです。
なかには、症状が重くなり「妊娠悪阻(にんしんおそ)」という状態になる人もいます。
食事が過度に偏っている場合や、食事や水分が摂れず体重が減っている場合は、産婦人科を受診しましょう。
つわり中のポテトに関するよくある質問
ここではつわり中のポテトに関するよくある疑問をご紹介します。
気になる点を解消しましょう!
つわり中、マックのポテトばかり食べているけど大丈夫?
食べ物の偏りはある程度許容されますが、食べ過ぎには注意しましょう
つわり中は、食べられるときに食べるものを食べるしかありません。そのため、ある程度食生活の偏りは許容されています。しかし、フライドポテトは脂質・塩分が多く、食べ過ぎると体重増加や塩分の摂り過ぎにつながります。食べ過ぎにはくれぐれも注意しましょう。食生活が極端に偏ってしまうときは、医師に相談することをおすすめします。
1日あたり食べてもいいポテトの量はどれくらい?
量は特に決められていませんが、食べ過ぎには注意しましょう
1日に食べてもいいフライドポテトの量は決められていませんが、食べ過ぎには注意が必要です。高カロリーなので、食べ過ぎると体重が増えてしまいます。妊娠中は、フライドポテトだけでなく他の野菜や肉・魚類などもバランスよく食べましょう。つわりがひどくポテトしか食べられない場合は、かかりつけ医に相談しましょう。
ポテトチップスは食べてもいいの?
食べても問題ありませんが食べ過ぎには注意しましょう
ポテトチップスもフライドポテト同様に、市販の商品は脂質や塩分が多く含まれており高カロリーです。食べる際は食べ過ぎに気をつけてくださいね。
妊娠中にポテトを食べたくなる人は多い!でも食べ過ぎには注意して
妊娠中にフライドポテトが食べたくなる妊婦さんは少なくありません。
しかし、フライドポテトは高カロリー・高脂質・高塩分。つわり中はある程度食事が偏っても仕方ありませんが、食べ過ぎには注意したいですね。
つわりがひどくてフライドポテトしか食べられないときは、自宅でヘルシーなじゃがいも料理を作ってみるのもおすすめです。少ない油で揚げ焼きにすれば、カロリーを抑えながら、満足感のある一品が作れますよ。
食べられるときに食べられるものを食べながらしんどいつわりの時期を乗り切りましょう!
- つわり中にフライドポテトが食べたくなる妊婦さんは多い
- 高脂質・高カロリー・高塩分なので、食べ過ぎには注意する
- 手作りは少ない油での揚げ焼き、オーブンで焼くのがおすすめ
- フライドポテトしか食べられない日が続くときは医師に相談しよう
【注意事項】
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本記事は妊娠中の方への情報提供を目的としており、診療を目的としておりません。
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