家にストックしてある小麦粉を使って、もちもちとした食感のブリトー生地を作ることができるんです。

小麦粉に塩、油を加え、水を少しずつ入れながら混ぜるだけ。軽量はきっちりやらなくても大丈夫。

生地がトロ〜とした粘度になればOKです。あとは、フライパンに入れて伸ばし、弱火で焼いていきます。

生地の表面が乾いてきたら、お好みの具をのせて巻くだけ。

最後に表面に焼き色をつければ、簡単ブリトーの完成。朝ごはんやおやつに、家族が喜ぶこと間違いなしの一品です。

ご飯やパン、卵がないときでも食べられるのが嬉しいポイントです！

• A小麦粉（何でもOK）　大きめスプーン3杯くらい
• A水　大きめスプーン4杯くらい（生地を垂らしたときにトロ〜っとするくらい）
• A油　スプーンにちょっとたまるくらい
• A塩　ひとつまみ
• お好みの具　チーズ、ハム、ベーコン、ウインナー、レタスなど

1. 容器にAを入れてよく混ぜる。すくってたらしたときに、トロ〜っと流れるくらいの粘度が目安。ぼたぼたする場合は水を少しずつ足し、サラサラの場合は粉を少しずつ足してください。
2. フライパンを弱火で熱し、生地を入れて丸く広げる（くっつきやすいフライパンの場合は油を引いてください）。表面が乾いてきたら具をのせて、両脇をたたんで手前から巻く。
3. 焼き色がつくまでかえしながら焼いて完成。

ごはんもパンもない時でも、小麦粉があれば美味しいブリトーが作れるんです。

夜に生地を作って冷蔵庫に保存しておけば、朝は焼くだけ！今回のレシピを参考に、ぜひ一度試してみてくださいね。

おとな・幼児食（1歳6ヶ月頃）〜が召し上がっていただけます。※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。