ウインナーの冷凍保存テク！小分けにして使いやすく
ウインナー特売でたくさん買ったけれど、賞味期限までに使い切れない…こんな経験、多くの方があるのではないでしょうか？
今回は、ウインナーの保存方法をご紹介します。活用テクも必見です！
ウインナーの冷凍保存テク！小分けにして使いやすく
ウインナー特売でたくさん買ったけれど、賞味期限までに使い切れない…こんな経験、多くの方があるのではないでしょうか？
今回は、ウインナーの保存方法をご紹介します。活用テクも必見です！
ウインナーは冷凍保存が最適な理由
開封後のウインナーは冷蔵庫での保存が一般的には約4〜5日と限られています。
しかし、冷凍保存なら保存期間は約1ヶ月に延ばせます。未開封のウインナーはそのまま袋ごと冷凍するだけでOK。
一方、開封後のものはフリーザーバッグに移し替えて密封して冷凍します。この方法で、ウインナーの鮮度を保ちながら長期保存が可能になるんです。
© 2015 every, Inc.
食べ方と活用テク
そのまま冷凍したウインナーは、凍ったままボイルしてから焼くと、外はパリッと中はジューシーに仕上がります。
料理に使うなら。使いやすい大きさに切って小分けにしてから冷凍保存すると、使う際に便利です
切ったウインナーは凍ったままスープや炒め物に加えると、味がしっかりと染み込み、食材の幅も広がります。パンにのせてトーストすると、朝食にもぴったりです。
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保存方法
- 袋・パックのまま冷凍保存
- 開封後は冷蔵庫で約4〜5日しか日持ちしないため、フリーザーバッグに入れて冷凍保存
- 食べやすい大きさに切ってから、小分けにラップで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍保存
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食べ方
- 凍ったままボイルしてから、焼く
- 凍ったままスープに入れる
- 食べやすい大きさに切ったものは、凍ったまま炒めものに入れたり、手で軽くほぐしてからパンにのせてトーストする
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注意事項
冷蔵保存の期間は目安です。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
冷凍保存の期間の目安は約1ヶ月です。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。
ウインナーの保存テクで食事の幅を広げよう
ウインナーの保存方法を工夫することで、食材のロスを減らし、食事のバリエーションも増やせます。冷凍保存の方法や使い道を知っていれば、お得に買ったウインナーも無駄なく活用できます。ぜひ、このテクニックを活かして、お家の食卓をもっと楽しく、美味しくしましょう！
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