鍋ひとつでできる！子どもと一緒に作るスパイシーカレーのコツ
子どもと一緒にカレーを作ると、どうしても甘口になりがちですよね？
でも、大人の分だけ辛くするのって面倒。
鍋を2つに分けるのも手間がかかります。
そんな悩みを解決する方法をご紹介します。
鍋ひとつでできる！子どもと一緒に作るスパイシーカレーのコツ
子どもと一緒にカレーを作ると、どうしても甘口になりがちですよね？
でも、大人の分だけ辛くするのって面倒。
鍋を2つに分けるのも手間がかかります。
そんな悩みを解決する方法をご紹介します。
ガラムマサラで簡単に辛さ調整
大人用のカレーを辛くしたい時、実は「ガラムマサラ」をひとふりするだけで、簡単にスパイシーに変身します。
ガラムマサラは、インド料理に使われるスパイスで、香りがとても豊かです。
これを加えるだけで、甘口から一気に大人向けのスパイシーな味に変わるので、鍋を分ける必要がありません。
さらに、辛さを調整できるので、好みに合わせた味にすることができます。
© 2015 every, Inc.
辛さの調整が簡単で便利
ガラムマサラは、ほんの少し加えるだけで香りが一変します。
辛いものが好きな方は、ホットガラムマサラを使うとより一層スパイシーな味に仕上がります。
子ども用にはそのままでOK。
しかも、鍋を2つに分ける手間も省けるので、忙しい時にも大変便利です。
さらに、ガラムマサラはコーヒーに振りかけても美味しいという話もあります。
これはチャイ系が好きな人にはピッタリの使い方かもしれませんね。
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ガラムマサラで簡単にカレーをアレンジ！
鍋を2つに分ける手間を省いて、大人用と子ども用を簡単に分けることができるガラムマサラ。
香り豊かで辛さを自由に調整できるので、ぜひ試してみてください。
忙しい日でも一つの鍋で家族全員が満足できるカレーが作れますよ！
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