このピザのポイントは、生地を作らなくてもいいところです。

使うのは、春巻きの皮だけ。1枚ではなく3枚重ねることで、パリッとした食感に仕上がります。

まず、春巻きの皮を3枚重ねて少しずつめくります。次に、油を引いたフライパンに入れ、お好みの具材をのせます。

今回は、ケチャップ、コーン、チーズ、マヨネーズを組み合わせています。

子どもが食べやすい味なので、おやつや休日ランチにもぴったりです。あとはふたをして、弱めの中火で4〜5分焼くだけ。

チーズがとろけて、皮がこんがりしたら完成です。

オーブントースターでも作れるので、作りやすい方法を選べますよ。

春巻きの皮を使うことで、軽くてパリパリした食感になります。

普通のピザとはまた違った食べやすさがあり、子どももつい何枚も食べたくなる味なんです。

また、具材を自由に変えられるのも魅力です。ウインナーやツナ、しらす、ピーマンなどをのせても美味しく作れます。

冷蔵庫にあるものを使いやすいので、「あと一品ほしい」という日にも便利です。

さらに、生地を発酵させる時間がないため、思い立ったらすぐ作れます。

洗い物も少なく済むので、忙しい日のごはん作りにも取り入れやすいですよ。

子どもと一緒に具材を並べれば、簡単なお料理体験としても楽しめます。

春巻きの皮を使ったパリパリピザは、生地作りなしで簡単に作れるのがうれしいポイントです。

フライパンで焼けるので、オーブンがなくても気軽に挑戦できます。

好きな具材をのせてアレンジしやすいので、家族みんなで楽しめそうですね。

忙しい日のお昼やおやつに、ぜひ作ってみてください。