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トモニテ編集部

最近光熱費高くない？
この方法なら茹で卵が時短で簡単に作れちゃうよ
お湯を沸かす手間もない〜

料理の基本・豆知識に関する記事一覧ページです。料理の基本・豆知識の情報をまとめています。

料理の基本・豆知識

ゆで卵 もうゆでない

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生クリーム余った時どうする
ホイップクリームを作りたいけど洗い物出したくない！
そんな時にやってるテク
時間はかかるかもだけど、テレビ見ながらやってる

洗い物なしで ホイップクリーム作った

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卵焼き器でホットケーキ作ってみたら、楽ちんさに感動
細長く切れば、子どもも手づかみで食べやすい！
卵焼き器1つで、ホットケーキミックス1袋（150g）がぴったりだったよ。
冷凍ストックしてけば忙しい時の朝食やおやつタイムに♪

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家族のレシピ

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）に関する記事一覧ページです。幼児食の基礎知識、幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピ、お弁当アイデア、おとなと食べられる幼児食などの情報をまとめています。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

卵焼き器が便利！ スティックホットケーキ

【管理栄養士監修】卵焼き器が便利！ スティックホットケーキ（おとな／幼児食1歳6ヶ月頃から）

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節約の味方の鶏むね肉を購入する方必見
切り方を工夫するだけでやわらかくなるよ！
もう固いとは言わせない！

鶏むね肉 やわらかくなる切り方

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無印の製氷皿、秘密があるんです
水筒にぴったりの棒氷ができるのはもちろん
アイスも作れちゃうのはなんだか楽しいよね♪

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料理グッズ

夏に大活躍 子どもが喜ぶ製氷皿

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毎日の料理。調味料がたくさんあって何をどのくらい入れればいいのか分からなくなってしまうことはありませんか？
今回は、子どもも喜ぶ定番料理の味付けを、覚えやすい黄金比率でご紹介します。

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レシピ集・献立

保存必須 味付け黄金比率早見表

捨て難くて増えていく一方のぬいぐるみ。
箱に入れてもいいけど遊ばなくなっちゃってかわいそう...。
そんな時はハンモックを作ってみては？

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収納

布1枚で可愛く整理　ぬいぐるみ用ハンモック

布1枚で可愛く整理ぬいぐるみ用ハンモック

子どものズボンは穴があきがち…穴が空いてしまった後は、そのまま捨ててしまったりしていませんか？
裏から「当て布」をして縫うだけで、服を買いなおしたりしなくてすみます。
大きな穴でも小さな穴でも、きちんと直せば長く使えて、お気に入りも愛着がわくかもしれません！

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裁縫

布を当てて縫うだけ　膝の破れを繕う

授乳中のおっぱいやミルクの汚れがシミになってなかなか落ちなくて困ったことはありませんか？ 洗濯前に少しだけ手間をかけることで、汚れがきれいに落ちます。この記事では洗濯用固形石鹸と漂白剤を使った汚れの落とし方をご紹介します。シミになる前にぜひ試してみてください。

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洗濯

シミになる前に！　授乳・ミルク汚れの落とし方

シミになる前に一手間　授乳・ミルク汚れの落とし方

シミになる前に！授乳・ミルク汚れの落とし方

味噌を買ったけど、保存方法がよくわからない…。開封してからの保存って、脱酸素剤や白い紙は必要なの？常温保存で大丈夫なの？そんな疑問に答えます！

知っておきたい 味噌の保存方法

味噌の保存方法まとめ！常温保存？冷蔵庫？脱酸素剤は？

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カレーを作る時、しゃばしゃばになってしまったり、鍋に残ったカレーの処理に困ったりすることはありませんか？
でも、大丈夫です！今回はカレーにまつわる裏技をご紹介します。

知らないと損する カレーの裏技まとめ

知らないと損する！カレーにまつわる裏技4選

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忙しい日々の中で、手軽にお味噌汁を作りたいと思いませんか？インスタント味噌汁は便利ですが、毎回ゴミが出るのが気になることもありますよね。今回は、丸めずに簡単に作れる味噌玉の作り方をご紹介します。

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もう丸めない！簡単味噌玉の作り方

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そうめんや冷奴など、料理に欠かせない大葉。でも、使おうと思ったら冷蔵庫の奥でしなびていたということはありませんか？大葉は鮮度が大切なので、上手に保存したいものです。今回は、そんな悩みを解消する大葉の便利な保存方法をご紹介します。

知らなきゃ損 大葉の保存方法

冷蔵庫の奥でしなびない！大葉の簡単保存方法

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ヘルシーな食材「こんにゃく」の保存方法に悩んだことはありませんか？
少量しか使わなくても、正しい保存方法を知らないと無駄になってしまいますよね。
今回は、未開封のこんにゃくから使い切れない時の保存テクニックまで解説していきます。

知らなきゃ損 こんにゃくの保存テク3選

こんにゃくの保存方法3選！知って得する長持ちテクニック

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おやつを作りたいけど、準備や工程、片付けは簡単に済ませたい。そこで、SNSで話題の「じゃがりこチーズボール」をご紹介します。たったの3ステップで簡単に作れて、油で揚げる必要もなくトースターで調理できるので、片付けも楽ちん。休日のおやつにぴったりですよ♪

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料理

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SNSで話題！手軽に作れるじゃがりこチーズボールの作り方

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日々の料理で、特に子どもが好むメニューを作る際、手間がかかると感じることはありませんか？ハンバーグを作るのも、洗い物が増えるのも、時には大変ですよね。そこで今回は、洗い物を減らし、丸める手間も省けるワンパンで作るロコモコ丼のレシピをご紹介します。

〇〇しない ワンパンでロコモコ丼

ワンパンで手軽！子どもも喜ぶロコモコ丼の作り方【管理栄養士監修】

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ウインナー特売でたくさん買ったけれど、賞味期限までに使い切れない…こんな経験、多くの方があると思います。今回は、ウインナーの保存方法をご紹介します。活用テクも必見です！

知らなきゃ損！ ウインナー保存テク

ウインナーの冷凍保存テク！小分けにして使いやすく

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市販のお菓子で手軽に作れるアレンジレシピがあったら良いなと思うことはありませんか？そこで、今回はSNSでも話題になっていた、ハーベストとヨーグルトで作るミルフィーユをご紹介します！公式のレシピを参考にしたこのおやつは、いつものおやつとは一味違う美味しさです。

SNSで流行ってた 材料2つのミルフィーユ

驚きの組み合わせ！ハーベストとヨーグルトで作るミルフィーユ（おとな）【管理栄養士監修】

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おせんべいをそのまま食べるだけでは飽きてしまうことってありませんか？今回は、おせんべいの「星たべよ」を使ったピザ風アレンジをご紹介します。

子ども喜ぶ 星たべよでピザ

おせんべいで星の形のピザに！？星たべよピザの作り方

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忙しい毎日で、料理に時間をかけられないことってありませんか？
でも大丈夫！今回は、包丁やボウルを使わずに作れるお好み焼きの作り方をご紹介します。

家事

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