トモニテ

子ども喜ぶ 鶏肉と夏野菜のゴロッと焼き(1歳6ヶ月頃/おとな)【管理栄養士監修】

手づかみでも食べられる!
夏野菜が彩り鮮やか!食卓やお弁当に入っていると目をひく
鶏むね肉を食感が残るように切るとボリューミーになりますよ!
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子ども喜ぶ 鶏肉と夏野菜のゴロッと焼き(1歳6ヶ月頃/おとな)【管理栄養士監修】

手づかみでも食べられる!
夏野菜が彩り鮮やか!食卓やお弁当に入っていると目をひく
鶏むね肉を食感が残るように切るとボリューミーになりますよ!
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材料(作りやすい分量)

  • 鶏むね肉 約250g
  • 赤パプリカ 1/4個
  • ピザ用チーズ 大さじ3
  • 大葉 4枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉は皮をはがして小さめの約1cmの角切りにする。赤パプリカも5〜8mm角に切る。
  2. 容器に1・ピザ用チーズ・大葉をちぎりながら入れ、マヨネーズ・塩・片栗粉を加えてスプーンで混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、スプーンでひと口大ずつ入れて形を整える。
  4. 焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で約4分中までしっかり火を通して完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)からおとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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