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トモニテ編集部

節分の日に作ってあげたい！
かつお削り節で鬼の髪の毛を作ったおにぎり。
とっても簡単に作れるのでぜひお試しください！

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

簡単な食材で作れる！　鬼さんおにぎり

簡単な食材で作れる！　鬼さんおにぎり（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

簡単な食材で作れる！_鬼さんおにぎり

卵で巻いた恵方巻の作り方をご紹介します！
離乳食後期の赤ちゃんには海苔よりも噛みちぎりやすい卵で巻くのがおすすめです。
中の具はいろいろアレンジして作ってみてください。

手づかみ食べに！　離乳食後期からの恵方巻

手づかみ食べに！　離乳食後期からの恵方巻（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

手づかみ食べに！_離乳食後期からの恵方巻

魚の調理が大変なときに使えるのが、缶詰！
水煮缶は塩分が多く含まれているので、調理の工夫が必要です。
動画でわかりやすくご紹介します。

きほんの離乳食　さけ水煮缶

さけ水煮缶の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_さけ水煮缶（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

離乳食の赤ちゃんにもおせち風の華やかな料理を用意してみませんか？
簡単な食材で作るレシピをご紹介します。

はじめてのお正月に　離乳食おせちプレート

はじめてのお正月に　離乳食おせちプレート（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

　はじめてのお正月に_離乳食おせちプレート

βカロテンやビタミンC、Kなどの栄養素を含む豆苗は、アクが少なく赤ちゃんも食べやすい食材です。
カミカミ期の豆苗の調理のポイントをご紹介します。

きほんの離乳食　豆苗

豆苗の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_豆苗（カミカミ期　生後9〜11ヶ月頃〜）

β-カロテンやビタミン類、鉄分やカルシウムを含み、シャキシャキとした歯ごたえが特徴の水菜。
離乳食ではやわらかくゆでて刻んでから与えるのがポイントです。
調理の方法をわかりやすくご紹介します。

きほんの離乳食　水菜

水菜の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_水菜_カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜

カルシウムやたんぱく質などの栄養素が含まれている桜えび。
離乳食後期から使用できますが、料理に使用するのは離乳食完了期頃からが望ましいです。
食物アレルギーに注意し、ごく少量からはじめましょう。

きほんの離乳食　桜えび

桜えびの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

桜えび（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

高野豆腐には、たんぱく質やカルシウム、マグネシウム、鉄分などの栄養素が含まれています。
すりおろした粉状のものは他の食材に混ぜて煮ると、とろみ付けの代わりにもなり、栄養価もプラスできます。
慣れてきたら手づかみ食べの練習にもぴったりの食材です。

きほんの離乳食　高野豆腐

高野豆腐の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_高野豆腐（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

青菜の苦味が気にならない、さつまいもを使ったおやきをご紹介します！
バターの風味で食べやすいですよ。
チーズやツナ、しらすなどのたんぱく質を混ぜるのもおすすめです！

青菜を克服！　ほうれん草おやき

青菜を克服！　ほうれん草おやき（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

青菜を克服！_ほうれん草おやき

ドライフルーツが一般的なプルーン。
鉄分やビタミン、食物繊維などが豊富に含まれていますよ。
離乳食の量が増えてきて、便秘がちな赤ちゃんにもおすすめです。

きほんの離乳食　プルーン

プルーンの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_プルーン（モグモグ期　生後7〜8か月頃〜）

食物繊維が多いれんこんは、煮てもやわらかくなりにくいので離乳食に使うには工夫が必要な食材です。
今回はすりおろして、スープにする調理方法をご紹介します。
すりおろしたれんこんはとろみがつくので、食べやすくなります！

とろとろ食べやすい！　れんこんのとろみスープ

とろとろ食べやすい！　れんこんのとろみスープ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

とろとろ食べやすい！_れんこんのとろみスープ

合いびき肉とは豚肉と牛肉の2種類を合わせてひき肉にしたものです。
豚肉と牛肉が食べられるようになったら、合いびき肉も調理に取り入れることができます。
できるだけ脂肪が少ない合いびき肉を選ぶようにしましょう。

きほんの離乳食　合いびき肉

合いびき肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_合いびき肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

はじめての牛肉にはひき肉が便利です。
牛肉には体の組織をつくるのに必要なたんぱく質や鉄分が含まれています。
ひき肉には脂身の部分が入っていることが多いので、赤身のひき肉を使うのがポイントです！

きほんの離乳食　牛ひき肉

牛ひき肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_牛ひき肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

ふっくらした身と淡白な味わいが特徴のほっけ。
白身魚ですが青魚に多く含まれるDHAやEPAといった必須脂肪酸も含みます。

きほんの離乳食　ほっけ

ほっけの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_ほっけ_カミカミ期_APP

味にくせがないチンゲン菜は、赤ちゃんも食べやすい食材です。
今回はチンゲン菜の離乳食後期の調理のポイントをご紹介します。
葉物野菜はとろみを付けると食べやすくなりますよ。

きほんの離乳食　チンゲン菜

チンゲン菜の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_チンゲン菜（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

体の組織を作るのに欠かせないたんぱく質や鉄分が含まれる牛肉。
離乳食後期から食べられる牛肉の選び方や調理の方法をご紹介します。

きほんの離乳食　牛赤身肉

牛赤身肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食牛_赤身（カミカミ期）

豚肉は離乳食後期頃から食べることができます。
豚ひき肉は細かく挽いてあるので調理に使いやすいです。
今回は豚ひき肉の調理のポイントをご紹介します。

きほんの離乳食　豚ひき肉

豚ひき肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_豚ひき肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

離乳食後期頃から食べられる豚肉には、たんぱく質やビタミンB1といった栄養素が含まれています。
豚肉を食べやすいようにするための調理の工夫などをご紹介します。
脂肪の少ないもも肉やヒレ肉などの赤身肉を使うのがポイントです。

きほんの離乳食　豚赤身肉

豚赤身肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_豚赤身肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

さんまにはDHAやたんぱく質、ビタミンB12、カルシウムなどの栄養素が含まれています。
赤身魚に分類されるさんまは、離乳食後期頃から食べることができます。
今回はさんまの調理の方法をご紹介！

きほんの離乳食　さんま

さんまの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_さんま（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

鶏肉が細かく挽いてあるひき肉は、刻む手間がなく離乳食に取り入れやすい食材です。
鶏肉には成長に欠かせないたんぱく質が含まれています。
冷凍ストックしておくと便利です！

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

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