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トモニテ編集部

豚肉は離乳食後期頃から食べることができます。
豚ひき肉は細かく挽いてあるので調理に使いやすいです。
今回は豚ひき肉の調理のポイントをご紹介します。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

きほんの離乳食　豚ひき肉

豚ひき肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_豚ひき肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

離乳食後期頃から食べられる豚肉には、たんぱく質やビタミンB1といった栄養素が含まれています。
豚肉を食べやすいようにするための調理の工夫などをご紹介します。
脂肪の少ないもも肉やヒレ肉などの赤身肉を使うのがポイントです。

きほんの離乳食　豚赤身肉

豚赤身肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_豚赤身肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

さんまにはDHAやたんぱく質、ビタミンB12、カルシウムなどの栄養素が含まれています。
赤身魚に分類されるさんまは、離乳食後期頃から食べることができます。
今回はさんまの調理の方法をご紹介！

きほんの離乳食　さんま

さんまの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_さんま（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

鶏肉が細かく挽いてあるひき肉は、刻む手間がなく離乳食に取り入れやすい食材です。
鶏肉には成長に欠かせないたんぱく質が含まれています。
冷凍ストックしておくと便利です！

きほんの離乳食　鶏ひき肉

鶏ひき肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_鶏ひき肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

甘酸っぱいパイナップル。
たんぱく質分解酵素を含み消化を助ける働きがあります。しかし、酵素の働きにより口元がかゆくなったりすることがあるので、注意が必要です。
カミカミ期でのパイナップルの調理のポイントをご紹介します！

きほんの離乳食　パイナップル

パイナップルの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_パイナップル（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

いろいろな料理に活用できる鶏むね肉。
成長期に欠かせないたんぱく質が豊富に含まれています。
カミカミ期での調理のポイントをご紹介します！

きほんの離乳食　鶏むね肉

鶏むね肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_鶏むね肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

小麦から作られているマカロニ。
炭水化物に分類されるので、ごはんやうどんなどと同様に主食として与えられます。
冷凍保存も出来るのでストックしておくと便利です！ソースをかけたりスープの具にしたりアレンジ自由です。

きほんの離乳食　マカロニ

マカロニの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_マカロニ（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

赤身魚のかつおには、赤ちゃんの成長に欠かせない鉄分やたんぱく質、DHAやEPAなどの栄養素が含まれます。
切り身には骨がなくて調理しやすいです。
今回はカミカミ期のかつおの調理の方法をご紹介します。

きほんの離乳食　かつお

かつおの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_かつお（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

βカロテンやカルシウム、カリウム、ビタミンなどを含むモロヘイヤ。
刻むと粘りが出てくるので、とろみ付けがいらず、離乳食にむいている食材です。
モロヘイヤの調理のコツをご紹介します！

きほんの離乳食　モロヘイヤ

モロヘイヤの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_モロヘイヤ（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

ブルーベリーは酸味が強く、ジャムなどに加工されることが多い果物です。
カミカミ期の調理のポイントをご紹介します！
食物繊維が多く含まれているため、与えすぎないようにしましょう。

きほんの離乳食　ブルーベリー

ブルーベリーの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_ブルーベリー（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

果糖が主成分の桃は、甘みとやわらかい果肉が特徴です。
種のとり方や皮のむき方を動画でご紹介します！
桃は食物アレルギーを発症しやすい食品のため、はじめの頃は加熱してから与えましょう。

きほんの離乳食　桃

桃の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食　桃（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

青皮魚に分類されるいわしは脂肪分が多いため、赤身魚になれた生後9〜11ヶ月頃から使用します。
いわしは、脳や神経組織がつくられるのに必要なDHAが含まれているので、離乳食に取り入れたい食材のひとつです。
いわしの調理の方法を動画で分かりやすく説明します。

きほんの離乳食　いわし

いわしの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_いわし（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

卵アレルギーの子どもにも、卵と同じ見た目の料理を出してあげたいと思ったことはありませんか？
卵の代わりに豆腐とかぼちゃを使った炒り卵風をご紹介します。
卵と同様たんぱく質を摂ることができます。三色丼にもぜひ！

卵アレルギーでも食べられる！　豆腐の炒り卵風（卵アレルギー対応）

卵アレルギーでも食べられる！　豆腐の炒り卵風（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

豆腐の炒り卵風_R

メロンにはカリウムやビタミンが含まれています。
甘い香りが特徴です。
カミカミ期のメロンの調理方法をご紹介します！

きほんの離乳食　メロン

メロンの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_メロン（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

丸くて可愛い見た目のさくらんぼは、甘酸っぱい旬の果物です。
そのままでは、種や皮が付いていて赤ちゃんが食べることができません。
今回は簡単な皮のむき方や種の取り方をご紹介します！

きほんの離乳食　さくらんぼ

さくらんぼの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_さくらんぼ（ゴックン期　生後5〜6か月頃〜）

生後5ヶ月頃から、赤ちゃんの体内に蓄積されている鉄分が減少しはじめるため、鉄不足に注意が必要です。
鉄欠乏性貧血にならないために、離乳食でも鉄分の多い食材を取り入れましょう！
レンジでできるとろみの付け方もご紹介します。

離乳食後期の鉄分補給に　小松菜と牛肉のあんかけ

離乳食後期の鉄分補給に　小松菜と牛肉のあんかけ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食後期の鉄分補給に_小松菜と牛肉のあんかけ

子どもが主食を食べなくて困ったことはありませんか？
茶碗蒸しにすればうどんも野菜も一緒に食べられます。
暑い時期は冷やしてもおいしいですよ。

おとなと食べられる幼児食に関する記事一覧ページです。おとなと食べられる幼児食の情報をまとめています。

おとなと食べられる幼児食

主食も野菜も摂れる！　うどん入り枝豆茶碗蒸し

主食も野菜も摂れる！　うどん入り枝豆茶碗蒸し（生後9〜11ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

主食も野菜も摂れる！_うどん入り枝豆茶碗蒸し_R

シャキシャキの食感が特徴のレタス。
おとなは、サラダなどにして生でレタスを食べますが、赤ちゃんにとって生のレタスは繊維が多く食べにくい食材です。
やわらかく加熱して調理し、ご飯に混ぜたりスープの具として取り入れられます。

きほんの離乳食　レタス

レタスの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_レタス（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

スナップエンドウはシャキシャキとした食感と甘味が特徴の野菜です。
今回はカミカミ期のスナップエンドウの調理方法をご紹介します！
離乳食に使うときは筋を取ってやわらかくゆでて食べやすくするのがポイントです。

きほんの離乳食　スナップエンドウ

スナップエンドウの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_スナップエンドウ（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

アレルギーの子どもにもケーキなどを作ってあげたい！
豆乳と米粉で作るカスタードクリームをご紹介します！
レンジで簡単に作れますよ。ケーキのトッピングや果物と一緒にいかがですか？

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

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