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トモニテ編集部

お掃除アイテムとして人気の重曹。重曹は、特にキッチン周りの頑固な油汚れのお掃除にぴったり！粉のまま使ったり、スプレーやペースト状にしたり、汚れに合わせて使えるのでとても便利なんです。重曹の特性を知り、賢く使ってお家をピカピカに保ちましょう。


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掃除

森山麻里子

著者

頑固な油汚れは重曹におまかせ！　重曹の特性や場所別のお掃除も紹介

食器用水切りカゴってキッチンでスペースをとっていませんか？
この水切りカゴはシリコン製で折りたたむことができてコンパクト！
キッチンを広く使いたいときには、収納ができますよ！

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便利グッズ・ライフハック

折りたたんでコンパクト　3COINSの収納できる水切りカゴ  

折りたたんでコンパクト_3COINSの収納できる水切りカゴ

キャベツやきゅうりなどの野菜を切っていると、切った野菜がまな板から落ちてバラバラ！
片付けが大変、なんて事ありませんか？
このボウルならもうそんな心配とはおさらば！
もっと手軽にサラダを楽しめそうです。

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料理グッズ

飛び散らず扱いやすい　野菜が切れるボウル

ポンっと入れるだけで、洗浄力バツグンの発泡剤をおうちで作れちゃうってご存知でしたか？
手順も重曹とクエン酸をお水で混ぜるだけでとっても簡単！
水回りお掃除の時短にもなって、節約にもなるシュワシュワ洗浄剤作りをぜひお試しください！

重曹＋クエン酸＋お水で簡単！ シュワシュワ洗浄剤作り

あの食品も冷凍できる！？
冷凍保存するといいこともあります！
意外と知らない冷凍保存すると便利な食品をご紹介します。

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料理の基本・豆知識

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

あれもこれも！　実は冷凍保存すると便利な食品

あれもこれも！　実は冷凍保存すると便利な食品【管理栄養士監修】

油やカレーがはねそう…だったり、服を汚したくない時にちょっとだけエプロンを使いたい！なんて事ありませんか？
椅子にかけておけば使いたい時にサッと出して使える！
子どものよだれ対策もできて地味に助かるアイテムです。

３秒ですぐフィット　簡単エプロン

いつ起こるかわからない災害。
水やガス・電気が使えないときに役に立つ、調理時の工夫をご紹介します。
備蓄の参考にしてくださいね。


備蓄しておきたいものがわかる！　災害時の調理の工夫

日々の食事作りに欠かせないキッチングッズ。
今回はママたちが実際に「買ってよかった」と思うキッチングッズを紹介します。


ママたちに聞いた　手放せないキッチングッズ

100円ショップのセリアから発売されているカラーラップはご存知ですか？
おにぎりやサンドイッチを包んでお弁当に入れればいつもより可愛くなりますよ！
また、おにぎりの味を区別するのに使ったり、使い方はいろいろ楽しめます。
耐熱温度は110度なので電子レンジもOK

こんなの欲しかった！　（セリアの）100均のカラーラップ

こんなの欲しかった！　（セリアの）100均のカラーラップ【管理栄養士監修】

ゆで卵作りたいけどコンロが空いていないときに！
レンジでゆで卵が作れる商品を見つけました！
加熱時間を調節すれば固茹でから半熟までお好みのゆで卵を作れますよ。
編集部員も愛用中！

加熱時間で硬さ調節できる　レンチンでゆで卵

本をもっとシンプルで面白いものにしたい。
難しいことを、できるだけわかりやすく伝えたい。
いちばん読者に近い出版社でありたい。
そんな思いから、1年間に出版する本はわずか12冊。
その分1点1点を丁寧に作って、丁寧にお届けしている出版社です。

サンクチュアリ出版

掃除や洗濯、料理などの家事が多すぎる……と悩んでいませんか？
もしかすると、じつはやらなくてもよい「ムダ家事」が潜んでいるかもしれません。
かつては家事に悩んでいたという著者が開発した、「ムダ家事が消える生活」のコツを、全5回でご紹介します。

本間朝子

冷凍庫収納

ムダ家事が消える生活④　調理のムダが消える

時短したい時にレトルト食品ってとても便利ですよね？
でも熱くて中身を出すのが大変だったり、手が汚れてしまったり......
ちょっとでも楽に作りたい時にこの商品があると、さらに便利ですよ！

より時短に！ セリアのレトルトカッター

買い物する親子

ムダ家事が消える生活⑤　動きのムダが消える

哺乳びんブラシ、シンクに直置きするのはなんとなくイヤ…アカチャンホンポの『すっくと立てる哺乳瓶洗い』なら、ポンと置くだけで自立する！同シリーズの乳首洗いセットと一緒に使えば、衛生的。

つかないから衛生的　立てて置けるブラシ

美味しい食パンを買ったけど、まっすぐ切れない… まだ子どもは薄いパンを食べさせたい…美味しい食パンの地味な不満、一気に解決できたら最高ですよね。「ホームベーカリースライサー」は横になるから安定して切れるスライサー。好きな厚みに切れるから少しの手間で便利かも。

スライサーを使って　食パンを薄く切る方法

子どもに料理のお手伝いをしてほしいけど、衛生面や安全面で心配になるママ・パパも多いのではないでしょうか。手洗いや包丁、火などの危ないものを扱うときの注意点など、お手伝いをはじめる前に知っておきたいことをまとめました。

お手伝い・食育に関する記事一覧ページです。お手伝い・食育の情報をまとめています。

お手伝い・食育

知っておきたい 料理のお手伝い前の注意点

知っておきたい 料理のお手伝い前の注意点【管理栄養士監修】

のりやネギのみじん切りだけでなく、肉まで切れるキッチンバサミ。台所に1本あると便利ですが、隅々まできちんと洗えているか心配になることもありますよね。無印の分解できるキッチンバサミなら、簡単に隅々まで洗えていつも清潔に保つことができます

洗いやすくて切れ味抜群!分解できるキッチンバサミ（無印）

洗いやすくて切れ味抜群！分解できるキッチンバサミ

洗いやすくて切れ味抜群!分解できるキッチンバサミ

パスタを作りたいけど、お湯を沸かしてゆでるのは時間も洗い物も増えて面倒と思ったことはありませんか？
火を使わず、レンジでできる簡単なパスタの作り方をご紹介します。
ママの一人ランチや、子どもからなかなか目が離せないときにもさっと作れて便利ですよ。

家族のレシピに関する記事一覧ページです。家族のレシピの情報をまとめています。

家族のレシピ

火を使わずに完成！　レンジで冷製パスタ

火を使わずに完成！　レンジで冷製パスタ【管理栄養士監修】

火を使わずに完成！_レンジで冷製パスタ_R

キッチンはさみは、使いこなすことによって調理の時間が短縮。手間も省けるので、育児や家事や仕事などで忙しいママやパパにとって、とても便利な調理アイテムです。この記事では、キッチンはさみの使い方のアイデアを紹介します。

離乳食・食事グッズに関する記事一覧ページです。離乳食・食事グッズの情報をまとめています。

離乳食・食事グッズ

洗い物が減る！　キッチンはさみのズボラ技②

離乳食期の調理にもおすすめ！キッチンはさみ活用術②【管理栄養士監修】

洗い物が減る！_キッチンはさみのズボラ技②_R

大きかったり、小さかったり、どんどん増えてく絵本の収納ってむずかし〜！！！
そんな方におすすめなのがニトリのブックスタンド。
他にも、アイデア次第でいろんな収納に使えそう！

#キッチン

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