子育てや毎日の暮らしに役立つアイデア・情報を厳選してお届けしています。

トモニテ編集部

お正月にいただく「おせち料理」。
家庭や地域によって作る料理や詰め方、お重の数も違うようです。
みなさんはお正月に何を食べますか？

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料理の基本・豆知識

教えたくなるニッポン文化　おせちの意味

クリスマスといえばお菓子のおうち、作ってみたくなりませんか？
そんな難しそうなお菓子のおうち。無印のキットで作ってみました！
結構たいへん……だけど、出来上がった時の感動もすごい！
今年のおうちクリスマスで作ってみては？

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料理グッズ

挑戦！　無印の　クッキーの家作ってみた

挑戦！　無印のクッキーの家作ってみた

揚げない、丸めずに作れるスコップコロッケ。
今回はハロウィンメニューの定番のかぼちゃを使ったレシピをご紹介します！
ケチャップで好きな絵を描いて楽しめますよ。

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家族のレシピ

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おとなと食べられる幼児食

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

家族で楽しく食べたい！　簡単かぼちゃのスコップコロッケ

家族で楽しく食べたい！簡単かぼちゃのスコップコロッケ（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

カレーや離乳食など、レトルト食品を温め、お皿に盛る際にイライラしたことありませんか？
「しぼりたカッター」は、そんなイライラを1台3役で解決してくれる優秀アイテム。
手を汚さずにこれ一本で袋の開封と中身の絞り出しができちゃうんです！

レトルトに１台３役　掴んでしぼれるカッター　

レトルトに1台3役　掴んでしぼれるカッター　

子どもの世話を優先していると、食後の後片付けは後回しになってしまう。
油汚れやお米が固まってこびりついて洗いにくいし、衛生も心配……ということありますよね。
今回は食後にスプレーをかけて置いておくと食器や調理器具の汚れを酵素が分解してくれる洗剤をご紹介します。

お皿にかけて置くだけ　すぐに洗わなくていい洗剤

バターを切った時バターが包丁に張り付いて取る時に怖かったり、ヌルヌルした包丁を洗うのが大変だったりしますよね。
今回はキッチンにあるもので簡単にカットする方法をご紹介します。
バターを使った料理が少し楽になるかもしれませんよ。

包丁につかない　バターを簡単に切る方法

天ぷらをおうちで作るのが面倒、だけどお惣菜で買ったらしなしなで残念。
そんな天ぷらをサクサクにするテクニックを編集部で試してみました！
温め直すときの参考にしてみてくださいね。

サクサク復活？　揚げ物を温め直す方法３選

まな板で食材を切っていると食材が床やシンクにこぼれてしまった！ということ、ありませんか？
ダイソーの『主婦が考えた 省スペース 多機能まな板』は、フチが曲がった小さなまな板。
ちょっとしたものを切るのにも便利ですよ！

食材がこぼれない　ダイソーの多機能ミニまな板がすごい！

冷凍したパンをどのようにして解凍して食べていますか？
今回は、よりおいしくパンを食べてもらうために種類別の温め方をご紹介します。
冷凍庫に入れているパンがある方は試してみてくださいね！

おいしくなあれ　冷凍のパンを温める方法

暑い季節は冷たいデザートが食べたくなりますよね。
今回は大きな丸い氷を作る事ができる商品をご紹介します。
アレンジ次第で見た目も可愛いデザートが色々できますよ！

ダイソーのまんまるアイスで　簡単デザート　

気温が高くなってくるにつれて傷みやすくなる食材。それぞれきちんと保管できていますか？
今回はお米の保管方法についてご紹介します。
すぐに実践できる方法なので参考にしてみてくださいね。

どうしたらいい？　美味しさ保つお米の保管方法

おにぎりをいっぱい握るのって、結構たいへん。
「ライスボールメーカー6」は三角おにぎりが一気に作れる！
休日や、お出かけのお弁当にいいかも。

型に詰めるだけ　おにぎりを 一気に作るグッズ

いつものデザートをちょっとかわいく豪華にしてみませんか？
セリアの「クッキングボーラー」を使えば、コロコロしてかわいいデザートが簡単に出来ちゃいます！
ゼリーやヨーグルトなど、アレンジは無限大！
お弁当などにも使えるのが嬉しい！

いつものデザートをかわいく　セリアのボール形に抜けるグッズ

子育て中は子どもに合わせた味付けや、辛さを抑えたおかずを作りがち……。
たまにはピリッと辛いものや、パンチの効いたものを食べたい！と思う方必見！
食感も面白く、見た目もキレイなので、ひとさじのせるだけで気分がアガるご飯に早変わりすること間違いなし。

ピリ辛何コレ？！　大人が楽しむおうちご飯

おいしいロールケーキ。でも切るのってちょっと難しい……。
家にあるラップを使うだけで、簡単に切れちゃうんです。
ハンバーガーでもできますよ！

家にあるもので　ロールケーキをきれいに切る方法

いつものパスタが「あること」をするともちもちの生パスタ風になる！？
こんな方法あったんだ！というびっくりな裏技をご紹介します！
簡単でおいしいのにゆで時間も短縮されて、ついでにガス代も浮いちゃう！ぜひ試してみてくださいね！

茹で時間も短縮できる！ いつものパスタを生パスタみたいにする裏ワザ

茹で時間も短縮できる！ いつものパスタを生パスタみたいにする裏ワザ（おとな）

ちょっと粉をまぶしたい時、勢い余ってドバッとかけてしまう……
セリアの「すりきり計量スプーン」は、大さじ小さじ1杯をぴったり計れる＆そのまま粉をまぶすことが出来てとっても便利！
ストッカーにそのまま入れられるのも嬉しい！ 簡単に取り外せるから洗う時もラクラク。

無駄なくすっきり　粉もふるえる計量スプーン

調理の時間、少しでも減らせたら嬉しいですよね！
上からお米を入れるだけで計量ができる米びつをご紹介します。
なんと米びつだけで、分量がはかれるんです！炊飯がちょっと楽になりますよ。

お米を上から入れるだけ！計量いらずの米びつ

お米を上から入れるだけ　計量いらずの米びつ

料理中、お玉や菜箸などの調理道具の置き場に困る……。
「クッキングスタンド」はお玉、菜箸、鍋のふた、フライ返しなど色んなものをちょい置きできちゃう！
取り分け用のトングなども置けるので、食事中にも使えて便利です。
ぜひ試してみてくださいね！

調理道具のちょい置きに！　ダイソーのクッキングスタンド

切るとお花があらわれる飾り巻きずしに、子どももよろこぶ！
難しそうだけど意外と簡単に作れちゃいます！
ふりかけの種類を変えてカラフルにしても良いですね。

料理

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