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トモニテ編集部

気づいたら増えているチャーハンの素。チャーハン以外にアレンジできるんです。今回は、チャーハンの素を使った台湾風豆乳スープのアレンジレシピをご紹介します。手軽に作れるうえに食べごたえもあるので、忙しい朝食や手間をかけられない夜食にぴったりの一品です！

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家族のレシピ

チャーハンの素大変身 台湾風豆乳スープ

朝食や夜食にぴったり♪チャーハンの素で作る台湾風豆乳スープ！（おとな）【管理栄養士監修】

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子どもがパンの耳を残してしまい、食べ残しに頭を悩ませていませんか？また、おやつ作りに手間をかけたくないと思っている方も多いのではないでしょうか。そんな時にピッタリなのが、電子レンジだけで作れるカリカリパンの耳ラスクです。

超簡単 レンジだけでパンの耳ラスク

レンジで簡単！カリカリパンの耳ラスクの作り方

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簡単なおにぎりも、握るのは手間がかかりますよね。そこで、SNSで話題となっている「握らないおにぎり」が注目を集めているんです。今回は、おにぎりの作り方を2つご紹介します。失敗知らずで、手軽にふわふわのおにぎりが作れる方法をご覧ください。

新常識！？ SNSで話題握らないおにぎり2選

握らないおにぎり2選！SNSで話題の新常識

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今年のお月見、どう過ごすか迷っていませんか？
せっかくの機会ですから、子どもと一緒に楽しめるアイデアを試してみませんか？今回は、雪見だいふくを使って作るお月見うさぎをご紹介します。

子どもよろこぶ♪ 雪見だいふくでお月見うさぎ

雪見だいふくでお月見うさぎ！簡単手作りレシピ

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忙しいときに冷凍食品に頼るとき、味の濃さや栄養バランスが気になることはありませんか？今回はそんな悩みを解消する、冷凍の牛丼の具を使った「トマト玉子牛丼」の作り方をご紹介します。

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幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピ

子どもが完食！ 冷凍牛丼アレンジ

冷凍牛丼の簡単アレンジ！トマト玉子で栄養アップ（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

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朝食やおやつの時間、パンもごはんもないというピンチを経験した人、意外と多いんじゃありませんか？でも小麦粉ならある！そんな時に役立つ、冷蔵庫にあるシンプルな材料で作れる超簡単ブリトーのレシピを今回はご紹介します。

ごはんもパンもない 小麦粉でもちもちうまいやつ

簡単でおいしい！小麦粉だけで作るもちもちブリトー（おとな／幼児食1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S03017_ごはんもパンもない_小麦粉でもちもちうまいやつ_正方形

無印の製氷皿、秘密があるんです
水筒にぴったりの棒氷ができるのはもちろん
アイスも作れちゃうのはなんだか楽しいよね♪

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料理グッズ

夏に大活躍 子どもが喜ぶ製氷皿

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卵焼き器でホットケーキ作ってみたら、楽ちんさに感動
細長く切れば、子どもも手づかみで食べやすい！
卵焼き器1つで、ホットケーキミックス1袋（150g）がぴったりだったよ。
冷凍ストックしてけば忙しい時の朝食やおやつタイムに♪

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幼児食（1歳6ヶ月頃〜）

卵焼き器が便利！ スティックホットケーキ

卵焼き器が便利！ スティックホットケーキ（おとな／幼児食1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02498_卵焼き器が便利！_スティックホットケーキ_正方形

最近光熱費高くない？
この方法なら茹で卵が時短で簡単に作れちゃうよ
お湯を沸かす手間もない〜

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料理の基本・豆知識

ゆで卵 もうゆでない

S02446_ゆで卵_もうゆでない_正方形

節約の味方の鶏むね肉を購入する方必見
切り方を工夫するだけでやわらかくなるよ！
もう固いとは言わせない！

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

鶏むね肉 やわらかくなる切り方

S02510_鶏むね肉_やわらかくなる切り方_正方形動画

生クリーム余った時どうする
ホイップクリームを作りたいけど洗い物出したくない！
そんな時にやってるテク
時間はかかるかもだけど、テレビ見ながらやってる

洗い物なしで ホイップクリーム作った

S02480_洗い物なしで_ホイップクリーム作った_正方形

毎日の料理。調味料がたくさんあって何をどのくらい入れればいいのか分からなくなってしまうことはありませんか？
今回は、子どもも喜ぶ定番料理の味付けを、覚えやすい黄金比率でご紹介します。

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レシピ集・献立

保存必須 味付け黄金比率早見表

ヘルシーな食材「こんにゃく」の保存方法に悩んだことはありませんか？
少量しか使わなくても、正しい保存方法を知らないと無駄になってしまいますよね。
今回は、未開封のこんにゃくから使い切れない時の保存テクニックまで解説していきます。

知らなきゃ損 こんにゃくの保存テク3選

こんにゃくの保存方法3選！知って得する長持ちテクニック

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そうめんや冷奴など、料理に欠かせない大葉。でも、使おうと思ったら冷蔵庫の奥でしなびていたということはありませんか？大葉は鮮度が大切なので、上手に保存したいものです。今回は、そんな悩みを解消する大葉の便利な保存方法をご紹介します。

知らなきゃ損 大葉の保存方法

冷蔵庫の奥でしなびない！大葉の簡単保存方法

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忙しい日々の中で、手軽にお味噌汁を作りたいと思いませんか？インスタント味噌汁は便利ですが、毎回ゴミが出るのが気になることもありますよね。今回は、丸めずに簡単に作れる味噌玉の作り方をご紹介します。

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もう丸めない！簡単味噌玉の作り方

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カレーを作る時、しゃばしゃばになってしまったり、鍋に残ったカレーの処理に困ったりすることはありませんか？
でも、大丈夫です！今回はカレーにまつわる裏技をご紹介します。

知らないと損する カレーの裏技まとめ

知らないと損する！カレーにまつわる裏技4選

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おやつを作りたいけど、準備や工程、片付けは簡単に済ませたい。そこで、SNSで話題の「じゃがりこチーズボール」をご紹介します。たったの3ステップで簡単に作れて、油で揚げる必要もなくトースターで調理できるので、片付けも楽ちん。休日のおやつにぴったりですよ♪

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料理

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SNSで話題！手軽に作れるじゃがりこチーズボールの作り方

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日々の料理で、特に子どもが好むメニューを作る際、手間がかかると感じることはありませんか？ハンバーグを作るのも、洗い物が増えるのも、時には大変ですよね。そこで今回は、洗い物を減らし、丸める手間も省けるワンパンで作るロコモコ丼のレシピをご紹介します。

〇〇しない ワンパンでロコモコ丼

ワンパンで手軽！子どもも喜ぶロコモコ丼の作り方【管理栄養士監修】

S03109_〇〇しない_ワンパンでロコモコ丼_正方形

ウインナー特売でたくさん買ったけれど、賞味期限までに使い切れない…こんな経験、多くの方があると思います。今回は、ウインナーの保存方法をご紹介します。活用テクも必見です！

知らなきゃ損！ ウインナー保存テク

ウインナーの冷凍保存テク！小分けにして使いやすく

S03107_知らなきゃ損！_ウインナー保存テク_正方形

市販のお菓子で手軽に作れるアレンジレシピがあったら良いなと思うことはありませんか？そこで、今回はSNSでも話題になっていた、ハーベストとヨーグルトで作るミルフィーユをご紹介します！公式のレシピを参考にしたこのおやつは、いつものおやつとは一味違う美味しさです。

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