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トモニテ編集部

離乳食後期から食べられるホワイトソースの作り方をご紹介します。
バターを少量使っているのでコクがあります！
シチューやグラタン、野菜と和えたりオムレツにかけたりといろいろな料理に活用できるのでストックしておくと便利ですよ。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

アレンジいろいろ　離乳食ホワイトソース

アレンジいろいろ　離乳食ホワイトソース（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

アレンジいろいろ_離乳食ホワイトソース

シャキシャキの食感が特徴のレタス。
おとなは、サラダなどにして生でレタスを食べますが、赤ちゃんにとって生のレタスは繊維が多く食べにくい食材です。
やわらかく加熱して調理し、ご飯に混ぜたりスープの具として取り入れられます。

きほんの離乳食　レタス

レタスの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_レタス（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

青菜の苦味が気にならない、さつまいもを使ったおやきをご紹介します！
バターの風味で食べやすいですよ。
チーズやツナ、しらすなどのたんぱく質を混ぜるのもおすすめです！

青菜を克服！　ほうれん草おやき

青菜を克服！　ほうれん草おやき（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

青菜を克服！_ほうれん草おやき

β-カロテンやビタミン類、鉄分やカルシウムを含み、シャキシャキとした歯ごたえが特徴の水菜。
離乳食ではやわらかくゆでて刻んでから与えるのがポイントです。
調理の方法をわかりやすくご紹介します。

きほんの離乳食　水菜

水菜の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_水菜_カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜

離乳食の副菜、何を作ろうか悩んだことはありませんか？
簡単に作れる野菜のおかずを3つご紹介します！
色々な食感が楽しめるのでぜひ試してみてくださいね。

副菜のマンネリ解消！　簡単野菜おかず3選

副菜のマンネリ解消！　簡単野菜おかず3選（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

副菜のマンネリ解消！_簡単野菜おかず3選_R

旬のいちごを使った手作りジャムはいかがですか？
砂糖を使わず、いちごの甘みをいかしました！
いちごを袋に入れて子どもと一緒につぶしてから作るのも楽しいですよ。

砂糖不使用　手作りいちごジャムサンドイッチ

砂糖不使用　手作りいちごジャムサンドイッチ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食の後期（生後9〜11ヶ月頃）に与えられる魚のレシピにはどんなものがあるか気になったことはありませんか?この記事では離乳後期に与えられる魚の種類や動画で見られるレシピをまとめて紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

著者と監修者

離乳食後期の魚レシピ集｜白身魚の離乳食レシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食後期の魚レシピ集｜白身魚の離乳食レシピも紹介

赤身魚のかつおには、赤ちゃんの成長に欠かせない鉄分やたんぱく質、DHAやEPAなどの栄養素が含まれます。
切り身には骨がなくて調理しやすいです。
今回はカミカミ期のかつおの調理の方法をご紹介します。

きほんの離乳食　かつお

かつおの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_かつお（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

赤ちゃんにはまだ早いファストフードのポテト。食べたがって困った経験はありませんか？
じゃがいもをゆでてトースターで焼くだけで、離乳後期（生後9〜11ヶ月頃）から食べられるノンオイルのポテトが簡単に作れます。
青のりの風味で薄味でも美味しく食べられます！

ノンオイルで簡単　赤ちゃんポテト

ノンオイルで簡単　赤ちゃんポテト（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

ノンオイルで簡単_赤ちゃんポテト_R

この記事では、赤ちゃんに牡蠣を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどを紹介します。
牡蠣は栄養価の高い食材ですが、食中毒の原因となりやすいため離乳食で与える場合は下ごしらえや調理のしかたに注意が必要です。


佐藤　まゆこ／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】離乳食の牡蠣（かき）｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の牡蠣（かき）｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

高野豆腐には、たんぱく質やカルシウム、マグネシウム、鉄分などの栄養素が含まれています。
すりおろした粉状のものは他の食材に混ぜて煮ると、とろみ付けの代わりにもなり、栄養価もプラスできます。
慣れてきたら手づかみ食べの練習にもぴったりの食材です。

きほんの離乳食　高野豆腐

高野豆腐の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_高野豆腐（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

離乳食に肉を取り入れたいけれど、いつから始められて、どんなレシピがあるのか気になりますよね。肉は人間に不可欠な栄養素を含む食材なので、ぜひ赤ちゃんにも与えたいものです。この記事ではいつ何の肉から始めるのか、与える順番や注意点、おすすめレシピをご紹介します。


お肉はいつから離乳食で使える？進め方や注意点・おすすめレシピも紹介【管理栄養士監修】

【管理栄養士監修】離乳食の肉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

この記事では離乳食で生クリームを与えられる時期や量、与える際の注意点、生クリームを使った離乳食レシピなどを紹介します。

高城　紗織／管理栄養士

離乳食の生クリーム｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の生クリーム｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食後期になると赤ちゃんが食べられる食材の幅が広がり、食事の回数も増えます。栄養バランスを考えなければならないけれど、どんな離乳食を用意すればいいのか悩んでいる人もいるかもしれません。本記事では離乳食後期の進め方と気軽に作れるレシピを紹介します。


レシピ集・献立に関する記事一覧ページです。レシピ集・献立の情報をまとめています。

レシピ集・献立

離乳食後期のレシピ集！主食・主菜・副菜のバランスをとろう

この記事では、かんぱちを離乳食に取り入れる場合の目安の時期・量・下処理の方法について紹介します。
かんぱちは青皮魚に分類され、DHA・EPAといわれる赤ちゃんの脳の発育に関わる脂肪酸が多く含まれています。与える場合の注意点を押さえて、上手に活用しましょう。

山内　明菜／管理栄養士

離乳食のかんぱち｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のかんぱち｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

子どもがパクパク食べる！
おやつや朝食にぴったりのきなこパン♪
簡単に作れるから試してみてね！

離乳食後期からの 保育園で人気のきなこパン

離乳食後期からの 保育園で人気のきなこパン（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02370_離乳食後期からの 保育園で人気のきなこパン_一本化

食物繊維が多いれんこんは、煮てもやわらかくなりにくいので離乳食に使うには工夫が必要な食材です。
今回はすりおろして、スープにする調理方法をご紹介します。
すりおろしたれんこんはとろみがつくので、食べやすくなります！

とろとろ食べやすい！　れんこんのとろみスープ

とろとろ食べやすい！　れんこんのとろみスープ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

とろとろ食べやすい！_れんこんのとろみスープ

洗い物少ない！袋でできるふわふわの豆腐おやき。
ベトベトしにくいから手づかみでパクパク食べられます

離乳食後期からの ふわふわ豆腐おやき

離乳食後期からの ふわふわ豆腐おやき（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02372_離乳食後期からの_ふわふわ豆腐おやき_一本化

メロンにはカリウムやビタミンが含まれています。
甘い香りが特徴です。
カミカミ期のメロンの調理方法をご紹介します！

きほんの離乳食　メロン

メロンの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_メロン（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

たらは白身魚ですが、離乳食で与える場合、鯛やひらめなどの白身魚と異なり与える時期に注意が必要です。
この記事では、「たらはいつから食べられる？」「どのくらいの量食べさせたらよい？」といったママやパパの疑問にわかりやすくお答えします。

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