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トモニテ編集部

水菜はβ-カロテンやビタミン類、鉄分やカルシウムを含む食材です。
シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、やや苦みもあるため離乳食に使えるのか迷ってしまうかもしれません。
今回は離乳食の水菜はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

監修者

【管理栄養士監修】離乳食の水菜｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食の水菜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

子どもが喜ぶ！ミートソースの作り方をご紹介します！
みじん切りにした野菜がたっぷりなので、野菜が苦手な子どもにもおすすめです。
冷凍ストックしておくといつでも使えて便利ですよ。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピに関する記事一覧ページです。幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピの情報をまとめています。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

冷凍ストックOK！　野菜たっぷりミートソース

冷凍ストックOK！　野菜たっぷりミートソース（幼児食・1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、カミカミ期の玉ねぎの調理の仕方で悩んだことはありませんか？
今回は甘みも栄養もたっぷりの玉ねぎの調理の上手な調理方法をご紹介します！
まとめて作ってストックしておくのも便利です。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　玉ねぎ（生後9〜11か月頃から）

玉ねぎの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

冷凍保存もOK！甘くないケーキの「ケークサレ」をレンジで作ってみました！
中に入れる具材はアレンジ自在なので、子どもの好きな具材にして作ってみてください！

アレンジ自由！　レンジで作るケークサレ

アレンジ自由！　レンジで作るケークサレ（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

かぶを離乳食にするには、どうやって調理したらいいのかご存知ですか？
モグモグ期のかぶの調理の方法をご紹介します。
かぶには甘みがありトロトロの食感なので、離乳食中期にぴったりの食材です。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　かぶ（生後7〜8か月頃から）

かぶの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

今回はハロウィンぽくデコレーション！
甘くて子どもにも人気のかぼちゃを使ってスープを作ってみませんか？
甘味を活かした濃厚なスープです！
ぜひお試しください。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

甘くてほっこり♪　かぼちゃのスープ

甘くてほっこり♪　かぼちゃのスープ（1歳〜1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】

はじめての離乳食カミカミ期（生後９〜11か月頃）のさつま芋の調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のカミカミ期（生後9〜11か月頃）のさつま芋の調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利です！

きほんの離乳食　さつま芋（生後9〜11か月頃から）

さつまいもの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

おとなはサラダなどでよく食べるレタスは、離乳食にも取り入れる事ができます。
シャキシャキとした食感で繊維が多いため、はじめの頃はやわらかくゆでてからすりつぶして与えることがポイントです。
味や香りが独特なので、いろいろな野菜に慣れてきてからはじめてみましょう。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　レタス

レタスの離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

A00485_きほんの離乳食_レタス（ゴックン期　生後5〜6か月頃〜）

ほうれん草などの青菜をなかなか食べてくれない…
そんなときに作ってあげたい、レンジで簡単に作れるほうれん草オムレツをご紹介します！
忙しい朝にもぴったり！


青菜を克服したい！　簡単ほうれん草オムレツ

青菜を克服したい！　簡単ほうれん草オムレツ（1歳〜1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】

ミニトマトをいつも自宅に常備しているという方も多いのではないでしょうか？
今回はミニトマトのカミカミ期の調理方法をご紹介します。
彩りもきれいなので冷凍ストックして、いろいろなメニューに取り入れてみてください。

きほんの離乳食　ミニトマト（生後9〜11か月頃から）

ミニトマトの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、カミカミ期（生後9〜11か月頃）のキャベツの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のカミカミ期（生後9〜11か月頃）のキャベツの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利です。

きほんの離乳食　キャベツ（生後9〜11か月頃から）

キャベツの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

離乳食カミカミ期のアスパラガスの調理方法に悩んでいませんか？
筋っぽいアスパラガスもひと工夫すれば柔らかく食べられます。
簡単なアレンジレシピもご紹介します。

きほんの離乳食　アスパラガス（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

アスパラガスの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

コンソメは、洋風スープや煮込み料理のほか、いろいろな調理に活用できる調味料です。
固形キューブで個包装されているものや顆粒、粉末のものがあります。
今回は離乳食のコンソメはいつから与えられるのか、選び方のポイントなどもあわせてご紹介します。


坂弘子

【管理栄養士監修】離乳食のコンソメ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のコンソメ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

にらは、カロテンが豊富な緑黄色野菜です。
繊維が多く、独特な匂いと風味があるため、赤ちゃんにはやや食べづらい食材かもしれません。
しっかりゆでてやわらかくしてから与えましょう。
今回は離乳食のにらはいつから与えられるのか、 下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のにら｜いつからはじめる？  

【管理栄養士監修】離乳食のにら｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

パプリカは彩りに離乳食に使いたいなと思っていませんか？
カミカミ期にぴったりの調理の方法をご紹介します。
苦味はなくて甘くて食べやすいですよ！

きほんの離乳食　パプリカ　(生後9〜11か月頃〜)

パプリカの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

料理に入っていると彩り鮮やかになるピーマン。
カミカミ期のピーマンの調理方法のポイントをご紹介します。
苦味が特徴なので、無理せずゆっくり進めましょう。

きほんの離乳食　ピーマン

ピーマンの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

緑のお野菜をあまり食べてくれないと悩んでいる方必見！
冷凍保存OK！子どもに食べやすい卵ごはんお焼きに混ぜてみませんか！？
チーズの風味で食べやすく！中に入れる野菜はアレンジOKなので、子どもが苦手なお野菜を入れてみてください！

緑の野菜もパクパク！　卵ごはんおやき

緑の野菜もパクパク！　卵ごはんおやき（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

未成熟で青いうちに収穫した大豆のことを、枝豆と呼びます。
タンパク質やカリウム・ビタミンCなどの栄養素を含んだ食材です。
今回は離乳食の枝豆はいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【 管理栄養士監修 】離乳食の枝豆｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の枝豆｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

なすは、体内の水分量を調節したり、余分な塩分を排出したりする働きがあるカリウムを含む野菜。
味にくせがなく、加熱するとやわらかい舌触りになるのが特長です。
今回は、離乳食のなすはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のなす｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のなす｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

モグモグ期になり食べられる食材をどんどん増やしたい！
赤くてきれいなパプリカはいかがでしょうか？
苦味はなく甘くて食べやすいですよ！

#野菜

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