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トモニテ編集部

甘酸っぱさと、豊かな香りが特長のいちご。食物繊維やビタミンCなどの栄養素も豊富な食材です。
離乳食で与えるなら、糖度の高い、熟したいちごがおすすめ。
この記事では離乳食のいちごはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツ・レシピなどをご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

監修者

【管理栄養士監修】離乳食のいちご｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック 

【管理栄養士監修】離乳食のいちご｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

自然の甘さがある果物は赤ちゃんが離乳食で好んで食べる食材ですね。一方で食物アレルギーの観点から、消化の機能が未発達な赤ちゃんに離乳食として与える際には注意も必要です。今回はそれぞれの果物を離乳食でいつから与えるかや、与えるポイントについてご紹介します。

管理栄養士（トモニテ編集部）

離乳食の果物｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食で赤ちゃんに「ひきわり納豆」を与えられる時期はいつから？冷凍保存はできる？と疑問に思ったことはありませんか？この記事では、離乳食でひきわり納豆の与えられる時期や、冷凍保存方法、レシピなどを紹介します。

著者と監修者

【管理栄養士監修】離乳食のひきわり納豆はいつから？冷凍方法やレシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食のひきわり納豆｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

和食にかかせない「味噌汁」は、離乳食の取り分けに使うことができる便利な1品です。今回の記事では、味噌汁はいつから与えることができるの？味噌の量はどのくらいが適量？冷凍保存は可能？といったママやパパの疑問にわかりやすく答えます。

離乳食の味噌汁｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

ちくわは魚肉のすり身に、塩、砂糖、卵白などを加えて練り、竹などの棒に巻きつけるように成形して加熱した魚肉練り製品です。赤ちゃんには塩分が多いので、与える際には時期や量を確認する必要があります。この記事では離乳食のちくわについて与えられる時期などを説明します。


【管理栄養士監修】離乳食のちくわ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のちくわ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食後期、カミカミ期（生後9〜11ヶ月頃）のバナナの調理の仕方、本だけではイメージがつきにくいですよね。
手づかみ食べの練習にもぴったりのバナナの大きさの目安をご紹介します！
切って冷凍ストックしておけば、使いたいときに便利です。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

【管理栄養士監修】きほんの離乳食　バナナ

バナナの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

見た目がとってもかわいい赤ちゃんお寿司風。
生魚を食べられない赤ちゃんでもお寿司の雰囲気を楽しめるように、野菜などを使って本物に見立ててみました！
焼き海苔も食べやすいように工夫しました。お祝いメニューにもぴったりです。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

本物みたい！　赤ちゃんお寿司風

本物みたい！　赤ちゃんお寿司風（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

本物みたい！_赤ちゃんお寿司風

オリーブオイルとは、オリーブの果実から搾った油性の果汁のこと。特有の香りが特徴です。種子から搾った植物性のシードオイルとの違いは、果実の滋養がたっぷり含まれていることです。今回は、赤ちゃんにオリーブオイルを与えられる時期や、選び方のコツなどをご紹介します。

離乳食のオリーブオイル｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

卵は体に必要な栄養素をバランスよく含む食材です。ただし食物アレルギーが出やすい食材なので、卵を離乳食に取り入れる場合は「卵黄から・耳かき1杯」からはじめるといった注意が必要。この記事では与える時期や調理法、量などの注意点、時期ごとの離乳食レシピを紹介します。


佐藤　まゆこ／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】食物アレルギーに注意・離乳食の卵｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の卵・食物アレルギーに注意｜いつからはじめる？

離乳完了期（1歳〜1歳半）の献立、どうやって立てたらいいか悩んだことはありませんか？
離乳完了期（1歳〜1歳半）の献立の立て方と、メニューの参考になる1日分の献立やレシピ動画などを紹介します。


完了期献立1

【管理栄養士監修】離乳食の献立の立て方と、完了期（1歳〜1歳半頃）の献立表

離乳食も後期・完了期に入ってくると手づかみ食べが始まる子どもも増えてきますが、毎度の食事をつかんでぐちゃぐちゃにされてしまうと困ってしまいますよね。
この記事では離乳食のおにぎりについて与えてよい時期やのりを使うときの注意点、冷凍方法などを紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のおにぎりはいつから？冷凍方法,のり使用時の注意点も紹介

【管理栄養士監修】離乳食のおにぎり｜いつから食べられる？のりを使う時の注意点やレシピ・保存方法を紹介

はじめての軟飯作り、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回はきほんの軟飯を、ご飯で作る方法をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利です。

きほんの離乳食　軟飯　ご飯から作る方法（生後１才〜１才６か月頃から）

ごはんから作る軟飯｜離乳食後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

「離乳食で鉄分をとるには何を与えればよいの？」と疑問に思ったことはありませんか？
この記事では鉄分を手軽にとりやすい市販の食品や、多く含まれる食材、動画で見られる離乳食のレシピなどを紹介します。


鉄分イメージ

【管理栄養士監修】離乳食で鉄分をとるには？市販だと何がある？

中に入ったコーンの甘みで食べやすい！
輪切りにして作るピーマンの肉詰めの作り方をご紹介します！
ピーマンは縦に繊維があるので輪切りにすると子どもも食べやすいです。

輪切りで子どもも食べやすい　コーン入りピーマンの肉詰め

輪切りで子どもも食べやすい　コーン入りピーマンの肉詰め（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

お肉なしの豆腐ハンバーグの作り方です。
ふわふわの食感なので、歯が生え揃っていない子どもでも食べやすい！
具材はアレンジ自由！簡単に作れるのでぜひお試しください。

お肉を使わない　ふわふわ豆腐ハンバーグ

お肉を使わない　ふわふわ豆腐ハンバーグ（1才〜1才6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

1歳の離乳食の誕生日プレート、先輩ママ・パパはどんな手づかみメニューを作っているか気になりませんか？Instagramの投稿から厳選した、思わず真似したくなるアイデアをご紹介します。


【管理栄養士監修】1歳離乳食の手づかみ誕生日プレート、どう作る？

朝食やおやつのときにすぐに作れる！
ホットケーキミックスを使ってレンジで作れる蒸しパンです。
中に野菜のみじん切りを加えたり、果物を加えたりとアレンジは自由にできますよ。

アレンジ自由！　ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン

アレンジ自由！　ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

パクパク期のごはんに悩みがち……
そんなときにレンジで簡単に作れる鮭と玉ねぎのピラフ風はいかがですか？
手づかみ食べにはおにぎりにしてあげましょう！

バターが香る　鮭と玉ねぎのピラフ風

バターが香る　鮭と玉ねぎのピラフ風（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、たんぱく質が多く脂質が少ない食材です。
ふわふわ食感で食べやすいおやきにアレンジしてみました。
練り製品には塩分が多く含まれているので、塩抜きして使用するのがポイントです！

手づかみレシピ　はんぺんと野菜のおやき

手づかみレシピ　はんぺんと野菜のおやき（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

A00483_手づかみレシピ_はんぺんと野菜のおやき

手やボウルを汚さずに、袋で作れる！
豆腐入りでやわらかくて食べやすい手づかみハンバーグです。
食物繊維やミネラルが含まれるひじき入り。

#離乳食完了期

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