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トモニテ編集部

食感がなめらかで実は離乳食に取り入れやすいズッキーニ。
カミカミ期の調理方法をご紹介します！
皮や種は慣れるまでは取ってあげましょう。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

きほんの離乳食　ズッキーニ

ズッキーニの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

大人の食材からも取り分けやすい牛肉を使ってトマト風味煮を作ってみませんか？
とろみを付けて、ごはんやうどんに合わせるとパクパク進みますよ。
ケチャップで味付けをするので調理も簡単です。冷凍保存する際はとろみを付ける前にしてください。


離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

ごはんやうどんにかけてパクパク　牛肉のトマト風味煮（１才〜１才６か月頃から）

ごはんやうどんにかけてパクパク　牛肉のトマト風味煮（1歳〜1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食モグモグ期のそら豆の調理方法をご紹介します。
モグモグしづらそうだったら食べ慣れているお粥などに混ぜてあげましょう。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　そら豆（モグモグ期　生後7〜8か月頃〜）

そら豆の離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

離乳食が始まりおかゆに慣れてきたら与えたいのが野菜です。さつまいもはやさしい甘さがあり食べやすく、主食としても使えます。おなかの調子を整えるとされる食物繊維を豊富に含みます。今回は離乳食のさつまいもはいつから食べられるのかや下ごしらえのコツなどをご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

【 管理栄養士監修 】離乳食のさつまいもいつからはじめる？下ごしらえのコツも

【管理栄養士監修】離乳食のさつまいも｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

豆苗は、えんどう豆の新芽です。ほんのり甘みがあって食べやすく、βカロテンやビタミンC、Kなどを含み、アクがないため調理が簡単です。今回は、赤ちゃんに豆苗を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

祓川摩有

【管理栄養士監修】離乳食の豆苗｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の豆苗｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

混ぜるだけで簡単！
手作りドレッシングをご紹介します。
食べたいときにすぐに作れる！覚えておくと便利です。

おとなと食べられる幼児食に関する記事一覧ページです。おとなと食べられる幼児食の情報をまとめています。

おとなと食べられる幼児食

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）に関する記事一覧ページです。幼児食の基礎知識、幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピ、お弁当アイデア、おとなと食べられる幼児食などの情報をまとめています。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）

子どもも野菜を食べやすく　混ぜるだけの手づくりドレッシング

子どもも野菜を食べやすく　混ぜるだけの手づくりドレッシング(2歳頃から／おとな）【管理栄養士監修】

独特の苦みと香りが特徴の春菊。カロテンやビタミン、カルシウムなどの栄養素を含む野菜です。大人は、鍋料理や和え物で馴染み深い春菊。離乳食に取り入れるにはいつからがよいのでしょうか。今回は離乳食の春菊はいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の春菊｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の春菊｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

毎日のご飯作りに活躍する炊飯器。ご飯を炊くだけではなく、離乳食のおかゆ・軟飯作りや野菜の調理にも便利なんです。炊飯器での調理は、火を使わないで調理時間が短縮されるなどのメリットがあります。この記事では離乳食の炊飯器レシピや活用法について紹介します。

取り分け離乳食に関する記事一覧ページです。取り分け離乳食の情報をまとめています。

取り分け離乳食

水島　知美／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】離乳食の炊飯器活用法｜野菜、おかゆ、軟飯、取り分けレシピ

【管理栄養士監修】離乳食の炊飯器レシピ｜野菜やおかゆに取り分け料理も 

離乳食の手づかみ食べはいつからいつまで？レシピはどんなものがある？と疑問に思ったことはありませんか？この記事では、手づかみ食べの時期の目安、レシピや献立についても紹介します。

高城　紗織／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の手づかみ食べ｜月齢やレシピは？　

【管理栄養士監修】離乳食の手づかみ食べ｜はじめる月齢やおすすめレシピは？

離乳食で白菜は初期から活躍する野菜です。味にクセがなく、ほかの食材との相性もよいため、幅広いレシピに使えます。味噌汁やスープに入れたり、おかゆやうどんなどとも合わせやすいです。今回は、離乳食で白菜はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の白菜｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック 

【管理栄養士監修】離乳食の白菜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

お米のおかゆに慣れてきたら、取り入れられるのがうどんです。野菜や魚とも相性がよく、うどん粥として離乳食の初期から活躍する食材です。今回は、離乳食のうどんはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のうどん｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のうどん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食カミカミ期のグリーンピースの調理方法をご紹介します。
食べやすいアレンジもご紹介するのでぜひお試しください。

きほんの離乳食　グリーンピース（生後9〜11か月頃から）

グリーンピースの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

離乳食モグモグ期のグリーンピースの調理方法をご紹介します。
食べやすいアレンジ方法もぜひお試しください。

きほんの離乳食　グリーンピース（生後7〜8か月頃〜）

グリーンピースの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食　グリーンピース（生後7〜8か月頃から）

味にくせがないチンゲン菜は、赤ちゃんも食べやすい食材です。
今回はチンゲン菜の離乳食後期の調理のポイントをご紹介します。
葉物野菜はとろみを付けると食べやすくなりますよ。

きほんの離乳食　チンゲン菜

チンゲン菜の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_チンゲン菜（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

もう長時間煮ない！これなら一発でやわらかくなる
お茶パックに入れれば種類ごとに分けやすいよ！
スープもできるから、野菜やじゃがいもなど潰したときに伸ばすのに使える♪
ぜひ試してみてね

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ

炊飯器大活躍 離乳食野菜ストック作ってみた

炊飯器大活躍 離乳食野菜ストック作ってみた（生後5〜6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02513_炊飯器大活躍_離乳食野菜ストック作ってみた_正方形

菜の花はビタミンCやβカロテン、食物繊維が含まれた緑黄色野菜の一種です。春には菜の花畑に一面に広がる姿が美しく、またほろ苦い味わいが特徴的な食材ですね。今回は離乳食の菜の花はいつから与えられるのか、調理方法や保存方法なども併せてご紹介します。

離乳食の菜の花｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食カミカミ期のかぶの調理方法をご紹介します。
かぶには甘みがありトロトロの食感なので、赤ちゃんも食べやすい食材です。

きほんの離乳食　かぶ（生後9〜11か月頃から）

かぶの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

シャキシャキの食感が特徴のレタス。
おとなは、サラダなどにして生でレタスを食べますが、赤ちゃんにとって生のレタスは繊維が多く食べにくい食材です。
やわらかく加熱して調理し、ご飯に混ぜたりスープの具として取り入れられます。

きほんの離乳食　レタス

レタスの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_レタス（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

手作りした離乳食は、冷凍してストックしておくと調理の時間を短縮することができます。ただし衛生上早めに食べ切ることや方法に注意が必要です。解凍したものを再冷凍するのもよくありません。今回は離乳食の冷凍保存について、容器や期限、解凍方法やレシピなどを紹介します。

山内　明菜／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の冷凍保存方法は？容器や期間なども紹介

【管理栄養士監修】離乳食の冷凍保存方法は？食材別の方法、容器や期限など

離乳食を作るとき、おとなの分と一緒に作り、途中で離乳食に使う分を取り出す「取り分け離乳食」を知っていると便利です！
今回はコンソメスープを作るときの、離乳食の取り分け方をご紹介します。
冷凍保存しておけば、使いたいときにレンジ加熱で食べられるので重宝しますよ。

#野菜

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