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トモニテ編集部

パプリカはピーマンと似ていますが、甘みがあり、ピーマンよりも離乳食に取り入れやすい野菜です。今回は離乳食のパプリカはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

監修者

【管理栄養士監修】離乳食のパプリカ｜いつから使える？

【管理栄養士監修】離乳食のパプリカ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

未成熟で青いうちに収穫した大豆のことを、枝豆と呼びます。
タンパク質やカリウム・ビタミンCなどの栄養素を含んだ食材です。
今回は離乳食の枝豆はいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【 管理栄養士監修 】離乳食の枝豆｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の枝豆｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

たんぱく質やビタミンE、カルシウムを含むえび。うま味と甘みがあって、さまざまなレシピに活用できます。今回は離乳食のえびはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

管理栄養士（トモニテ編集部）

離乳食のえび｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

この記事では、離乳食の「ひとさじ」とはどのくらいなのかについて紹介しています。ほかにも離乳食をスタートするにあたって知っておきたい10倍がゆのレシピや、初めての食品を与えるときに心配な食物アレルギーについてもまとめています。

覚えておきたい　離乳食のひとさじとは

離乳食の「ひとさじ」ってどのくらい？【管理栄養士監修】

【管理栄養士監修】離乳食の「ひとさじ」ってどのくらい？

ビタミン類やミネラル、食物繊維を含むしいたけ。
料理のコクや深みを出す旨み成分も含み、おいしさをアップしてくれる食材です。
今回は、離乳食のしいたけはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のしいたけ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のしいたけ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

いんげんは緑黄色野菜で、大人の料理でもよく使う野菜です。
カリウムや鉄、ビタミンなどを含む食材ですが、筋が多いため赤ちゃんに与える際には与え方には工夫が必要です。
今回は離乳食のいんげんはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のいんげん｜いつからはじめる？ 

【管理栄養士監修】離乳食のいんげん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

冬瓜は水分が多く、味も香りも淡白なので、離乳食にも使いやすい食材です。
今回は離乳食の冬瓜はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の冬瓜｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の冬瓜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

甘みのある果肉と、やさしい酸味が特長のぶどう。
果肉がやわらかでつぶしやすく調理も簡単なので、離乳食に取り入れたいと考えるママやパパも多いのではないでしょうか。
今回は離乳食のぶどうはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のぶどう｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のぶどう｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

パスタは小麦粉に水を加え、練り合わせて作られた食品。ヌードルやスパゲッティ、マカロニなどの麺の総称です。
今回は離乳食のパスタはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】パスタの離乳食｜いつからはじめる？  

【管理栄養士監修】離乳食のパスタ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

水菜はβ-カロテンやビタミン類、鉄分やカルシウムを含む食材です。
シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、やや苦みもあるため離乳食に使えるのか迷ってしまうかもしれません。
今回は離乳食の水菜はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の水菜｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食の水菜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

一年中安価で、手に入りやすいもやし。
淡白な味なので、色々な食材とも相性がよく便利な食材です。
今回は離乳食のもやしはいつから与えられるのか、調理方法や下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のもやし｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のもやし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

オートミールは、オーツ麦を押しつぶして加工したもの。
おかゆ状に煮たり、肉団子などにまぜたり、パンケーキにしたりと、赤ちゃんが喜ぶメニューのバリエーションが広がります。
今回は離乳食のオートミールはいつから食べられるかや、下ごしらえのコツをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のオートミール｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のオートミール｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳中期の生後7〜8ヶ月頃の主菜におすすめなのが、鶏肉のささみです。
消化がよくやわらかなささみは調理しやすく冷凍保存もできるため、扱いやすい食材といえます。
今回は離乳食の鶏ささみはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の鶏ささみ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の鶏ささみ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

納豆は大豆の発酵食品。大豆には筋肉や血液を作るたんぱく質が含まれています。
やわらかく、手軽に摂れるたんぱく源として、離乳食に取り入れたい食材です。
今回は、離乳食で納豆はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の納豆｜いつからはじめる？ 

【管理栄養士監修】離乳食の納豆｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

やわらかな食感と、口に入れた時に広がる甘みと香りが魅力の桃。
桃の主成分は果糖で、赤ちゃんの脳や神経系、筋肉などを働かせるエネルギーとなります。
今回は、離乳食の桃はいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の桃はいつから？｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の桃｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

筋肉や血液などの体をつくるたんぱく質や、ビタミンB1が豊富に含まれている豚肉。
鶏肉や牛肉にも慣れた頃、取り入れていきましょう。
離乳食には、ヒレやモモなどの赤身肉を選んで使用します。今回は豚肉はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の豚肉｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の豚肉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

みずみずしくシャキッとした歯ざわりと、くせの少ない味が特長のレタス。
一年を通して手に入れやすいため、離乳食に取り入れたいと考えるママやパパも多いのではないでしょうか。
今回は、離乳食でレタスはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のレタス｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のレタス｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

赤い宝石と呼ばれる、鮮やかな赤とコロンとした見た目がかわいらしいさくらんぼ。甘ずっぱさが魅力の果物です。
ビタミンCやB群、鉄分、カリウムなどを含みます。今回は、離乳食のさくらんぼはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のさくらんぼ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のさくらんぼ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

にらは、カロテンが豊富な緑黄色野菜です。
繊維が多く、独特な匂いと風味があるため、赤ちゃんにはやや食べづらい食材かもしれません。
しっかりゆでてやわらかくしてから与えましょう。
今回は離乳食のにらはいつから与えられるのか、 下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のにら｜いつからはじめる？  

【管理栄養士監修】離乳食のにら｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

里芋はビタミンや食物繊維が豊富な野菜です。
煮るととろとろに柔らかくなり、すりつぶしやすくなるため調理も簡単。やさしい甘みが赤ちゃんにうれしい食材です。
今回は離乳食の里芋はいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


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