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トモニテ編集部

はじめての青魚にはあじがおすすめ！
サバよりも脂質が少なくイワシよりも骨が少なくて調理しやすいです。
青魚には脳や神経に働くDHAがたくさん含まれています。


離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

きほんの離乳食　青魚−あじ−（生後9〜11か月頃から）

あじの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

朝食やおやつのときにすぐに作れる！
ホットケーキミックスを使ってレンジで作れる蒸しパンです。
中に野菜のみじん切りを加えたり、果物を加えたりとアレンジは自由にできますよ。

アレンジ自由！　ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン

アレンジ自由！　ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

シャキシャキとした歯ざわりが特徴のれんこん。ビタミンCを多く含みます。
離乳食にはとろみづけとして使える便利な食材です。
今回は、赤ちゃんにれんこんを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のれんこん｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のれんこん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

豆乳は、大豆からできた乳状の飲料で、「豆乳」「調製豆乳」「豆乳飲料」と呼ばれる種類があります。
離乳食に豆乳を取り入れる際は、調味料として加熱してから使用します。
今回は、赤ちゃんに豆乳を与えられる時期や、与え方のポイントなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の豆乳｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の豆乳｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

オートミールは、オーツ麦を押しつぶして加工したもの。
おかゆ状に煮たり、肉団子などにまぜたり、パンケーキにしたりと、赤ちゃんが喜ぶメニューのバリエーションが広がります。
今回は離乳食のオートミールはいつから食べられるかや、下ごしらえのコツをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のオートミール｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のオートミール｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

柿はビタミンCを多く含む果物。生の柿は少し固いのですが、加熱すると甘みが増してトロトロにやわらかくなるので、赤ちゃんも食べやすくなります。
今回は、赤ちゃんに柿を与えられるの時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


森山麻里子

著者

【管理栄養士監修】離乳食の柿｜いつから始める？ 

【管理栄養士監修】離乳食の柿｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

水菜はβ-カロテンやビタミン類、鉄分やカルシウムを含む食材です。
シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、やや苦みもあるため離乳食に使えるのか迷ってしまうかもしれません。
今回は離乳食の水菜はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の水菜｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食の水菜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

なめらかな舌触りでのどごしのよい茶碗蒸しは赤ちゃんも食べやすいメニューと思われがちですが、茶碗蒸しを離乳食として赤ちゃんに与えるときにはいくつか注意が必要です。今回は離乳食の茶碗蒸しの与えられる時期や、茶碗蒸しはレンジ調理や冷凍が可能かなどについて紹介します。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

高城　紗織／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の茶碗蒸し｜レンジで作るレシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食の茶碗蒸し｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

白いご飯を食べてくれないことってありませんか？
そんなときにストックしておきたい手作り鮭ふりかけをご紹介します！
ご飯に混ぜておにぎりや卵焼きに混ぜたりアレンジがたくさんできますよ。
鮭にはDHAやEPAが含まれています。

ごはんがパクパクすすむ！　手作り鮭ふりかけ	（生後9〜11か月頃から）

ごはんがパクパクすすむ！　手作り鮭ふりかけ	（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食カミカミ期のいちごの調理方法をご紹介します！
簡単なアレンジレシピもぜひ試してみてください。

きほんの離乳食　いちご（生後9〜11か月頃から）

いちごの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

ちりめんじゃこは、真いわしや片口いわし、うるめいわしなどの稚魚（しらす）を食塩水でゆで上げ、天日干しなどで乾燥させたものです。地域によって、じゃこ、かちりなどとも呼ばれます。今回は、赤ちゃんにちりめんじゃこを与えられる時期や下ごしらえのコツなどをご紹介します。

離乳食のちりめんじゃこ｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

春雨はでんぷんを加工した食品です。スープやサラダなど調理方法も幅広いのが特徴。
そろそろ食べさせてみたいけどいつから与えてよいのかわからないママやパパに向けて、離乳食の春雨はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


猪瀬恵子

【管理栄養士監修】離乳食の春雨｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の春雨｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

酸味が少なく、やさしい甘みがあるいちじく。食物繊維やビタミンやミネラルを含みます。今回は、赤ちゃんにいちじくを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のいちじく｜いつから始める？ 

【管理栄養士監修】離乳食のいちじく｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

コンソメは、洋風スープや煮込み料理のほか、いろいろな調理に活用できる調味料です。
固形キューブで個包装されているものや顆粒、粉末のものがあります。
今回は離乳食のコンソメはいつから与えられるのか、選び方のポイントなどもあわせてご紹介します。


坂弘子

【管理栄養士監修】離乳食のコンソメ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のコンソメ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

片栗粉は、じゃがいも（ばれいしょ）から作られたでんぷんです。加熱すると透明で粘度のある液体に変化することから、料理のとろみづけに使われます。今回は、赤ちゃんに片栗粉を与えられる時期や、使い方などについてご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の片栗粉｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の片栗粉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

大葉はビタミンやミネラル類を含む香味野菜で、独特のさわやかな香りがあります。
今回は、赤ちゃんに大葉を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の大葉｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の大葉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

昆布だしは、昆布から抽出した、だし汁のこと。
アミノ酸系の旨味成分であるグルタミン酸を多く含み、素材のおいしさを引き出すのに欠かせません。
今回は、離乳食の昆布だしはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツやおすすめのレシピをご紹介します。



【管理栄養士監修】離乳食の昆布だし｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の昆布だし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

とろろ昆布とは、昆布を酢でやわらかくし、 重ねて圧搾したものを糸状に削った昆布の加工食品です。
うまみと塩分があり、味つけの調味料代わりに使えます。
今回は、赤ちゃんにとろろ昆布を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のとろろ昆布｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のとろろ昆布｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

赤ちゃんの離乳食が始まると、同時に水分補給について悩むママ・パパも多いのではないでしょうか。今回は、離乳食期の赤ちゃんの飲み物について、適切な飲み物や気をつけたい飲み物、目安量や与えるタイミングについて説明します。

佐藤　友香／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の時期の飲み物はいつから?種類や量や与え方は?

グレープフルーツは柑橘類の果物です。ビタミンCや、さわやかな酸味の素となるクエン酸を含み、ほのかな苦味が特徴です。今回は赤ちゃんにグレープフルーツを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

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