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トモニテ編集部

食物繊維やポリフェノールの一種であるアントシアニンなどの栄養素を含むブルーベリー。酸味が強く、ジャムや洋菓子などの加工食品によく利用されています。今回は赤ちゃんにブルーベリーを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

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離乳食の基礎知識

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

離乳食のブルーベリー｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理x養士監修】

離乳食のブルーベリー｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食を赤ちゃんに与える時間帯は、どのように決めたらよいのでしょうか。家庭によって生活リズムも様々なうえに、日によってずれることもありますよね。今回は、時期に合わせた時間帯の選び方、何時までがよいのかなど、スケジュール例もあわせて紹介します。

水島　知美／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】離乳食を食べる時間帯は?何時まで?

和食にかかせない「味噌汁」は、離乳食の取り分けに使うことができる便利な1品です。今回の記事では、味噌汁はいつから与えることができるの？味噌の量はどのくらいが適量？冷凍保存は可能？といったママやパパの疑問にわかりやすく答えます。

離乳食の味噌汁｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

鉄やカルシウムを含む小松菜。
今回はゴックン期の小松菜の調理の方法をご紹介します！
葉物野菜はとろみを付けてあげると食べやすくなりますよ。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　小松菜

小松菜の離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

ちくわは魚肉のすり身に、塩、砂糖、卵白などを加えて練り、竹などの棒に巻きつけるように成形して加熱した魚肉練り製品です。赤ちゃんには塩分が多いので、与える際には時期や量を確認する必要があります。この記事では離乳食のちくわについて与えられる時期などを説明します。


著者と監修者

【管理栄養士監修】離乳食のちくわ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のちくわ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

シャキシャキとした食感が特徴のもやしは、離乳食後期頃から食べることができます。
淡白な味なので、スープに入れたり他の食材と和えたり、さまざまな料理に取り入れられますよ。
ひげ根や豆の部分は赤ちゃんには食べにくいため、取り除いてあげましょう。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　もやし（カミカミ期　生後9〜11か月頃から）

もやしの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

苦味が特徴のピーマンですが、離乳食中期頃から食べることができます。
今回は離乳食中期からのピーマンの調理の方法をご紹介します！
苦味を嫌がるようであれば無理せずゆっくり進めましょう。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　ピーマン

ピーマンの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

手づかみ食べのおやきのレシピ、マンネリ化してきていませんか？
今回はさつまいもを使ったおやきをご紹介します！
ほろっとやわらかいので歯が生えていない、カミカミの練習にもぴったりです。

離乳食後期から食べやすい　さつまいもおやき

離乳食後期から食べやすい　さつまいもおやき（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

ヨーグルトは栄養素が豊富で消化吸収が良く、初めての乳製品におすすめの離乳食です。市販のヨーグルトを選ぶときのポイントや、あげ方の注意点、冷凍保存は可能か等はもちろん、量や加熱方法といったママやパパの疑問にわかりやすくお答えします。

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食におすすめのヨーグルト｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のヨーグルト｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

甘みがあって美味しい「焼き芋」。やわらかくてつぶしやすく、離乳食に使うと便利な食材です。
この記事では、焼き芋はいつから与えていいの？冷凍保存は可能？市販の焼き芋はそのままあげても大丈夫？といったママやパパの疑問にわかりやすく答えます。


【管理栄養士監修】離乳食の焼き芋はいつから？冷凍できる？

【管理栄養士監修】離乳食の焼き芋｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

ふわふわの蒸しパンがレンジでできちゃう！
中に野菜などの具材を入れたりアレンジはお好みで。
冷凍ストックもOKです。

材料3つで！　ふわふわレンジ蒸しパン

材料3つで！　ふわふわレンジ蒸しパン（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

冷凍のミックスベジタブルで離乳食を作れたら良いなと思ったことはありませんか？ ミックスベジタブルを離乳食に活用する際の調理方法とアレンジレシピをご紹介します！ 時間がないときでも簡単に調理でき、人参やグリーンピースといった緑黄色野菜も多く含まれています。

緑黄色野菜を手軽に　ミックスベジタブルで離乳食

ミックスベジタブルで離乳食（生後5〜6か月頃・7〜8か月頃・9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

めんつゆは昆布やかつお節などのだし、しょうゆ、みりん、砂糖、塩などをベースに作られた調味料です。麺料理のつゆとして使うほか、煮物などの和風料理の調理に活躍します。
今回は、赤ちゃんにめんつゆを与えられる時期や、選び方のポイントなどをご紹介します。


離乳食のめんつゆ｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

レタスはシャキシャキとした食感で繊維が多いため、モグモグ期では葉の部分をやわらかくゆでてから使用します。
はじめの頃は細かくみじん切りにしたものをさらにすりつぶすと食べやすくなりますよ。

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レタスの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

A00486_きほんの離乳食_レタス（モグモグ期　生後7〜8か月頃〜）

離乳食で豆腐や卵、肉、魚などのたんぱく質を多く含む食品はいつから、どのように与えたらよいか疑問に思ったことはありませんか？この記事では、離乳食のたんぱく質を与え始める時期や量や進め方をご説明します。

【管理栄養士】離乳食のたんぱく質、いつから？量や進め方は？

【管理栄養士監修】離乳食のたんぱく質｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食のとろみ、付け方や冷凍できるかが気になったことはありませんか？
とろみ付けができる食材やとろみの付け方、冷凍する際に知っておきたいことについて紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のとろみ、付け方は？冷凍できる？

たんぱく質を豊富に含む麩（ふ）。
すりおろして使うと簡単にとろみ付けできたり、水で戻して煮たりと調理方法はいろいろ！
家庭に常備しておくと便利な食材です。

きほんの離乳食　麩（ふ）

麩（ふ）の離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

オリーブオイルとは、オリーブの果実から搾った油性の果汁のこと。特有の香りが特徴です。種子から搾った植物性のシードオイルとの違いは、果実の滋養がたっぷり含まれていることです。今回は、赤ちゃんにオリーブオイルを与えられる時期や、選び方のコツなどをご紹介します。

離乳食のオリーブオイル｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

魚肉ソーセージは、白身魚のすり身を主原料とした加工食品です。長い期間保存ができるため、常備しておける便利な食材です。今回は、赤ちゃんに魚肉ソーセージを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

離乳食の魚肉ソーセージ｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

クリームチーズは、なめらかな口当たりで軽い酸味が特徴です。カルシウムなどの栄養素も含みますが塩分や脂質量が気になる食材です。今回は、赤ちゃんにクリームチーズはいつから与えられるのかや、選び方のポイントもご紹介します。

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