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トモニテ編集部

しらす干しとは、かたくちいわしや、まいわし等の稚魚を食塩水でゆでて乾燥させたもの。釜揚げしらすは、しらすの水分量が8割程度のものです。たんぱく質、カルシウムを豊富に含みます。今回は赤ちゃんに釜揚げしらすを与えられる時期や、下ごしらえの方法などをご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

猪瀬恵子

監修者

 【管理栄養士監修】離乳食の釜揚げしらす｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の釜揚げしらす｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

果糖が主成分の桃は、甘みとやわらかい果肉が特徴です。
種のとり方や皮のむき方を動画でご紹介します！
桃は食物アレルギーを発症しやすい食品のため、はじめの頃は加熱してから与えましょう。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

きほんの離乳食　桃

桃の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食　桃（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

はじめての離乳食、カミカミ期（生後9〜11か月頃）のじゃが芋の調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のカミカミ期（生後9〜11か月頃）のじゃが芋の調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利です。

きほんの離乳食　じゃが芋（生後9〜11か月頃から）

じゃがいもの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

タンパク質やカリウム・ビタミンCなどの栄養素を含んだえだまめ。
カミカミ期のえだまめの調理方法をご紹介します！
夏が旬なのでぜひお試しください！冷凍ストックもOKです。

きほんの離乳食　えだまめ（生後9〜11か月頃から）

枝豆の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、カミカミ期（生後９〜11か月頃）のうどんの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のカミカミ期のうどんの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくと便利です。

きほんの離乳食　うどん（生後9〜11か月頃）

うどんの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

ごまは少し料理に加えるだけで風味豊かになり、栄養も豊富に含んでいる食材です。
積極的に取り入れたい食材ですが、食物アレルギーを起こすことがあるため注意も必要です。
今回は、赤ちゃんにごまを与えられる時期や、与え方のポイントなどをご紹介します。


高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】食物アレルギー注意・離乳食のごま｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のごま｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

チンゲン菜はビタミンAをはじめ、鉄分やカルシウム、ビタミンなどの栄養素が含まれている緑黄色野菜。
今回は離乳食のチンゲン菜はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のチンゲン菜｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のチンゲン菜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

合いびき肉とは豚肉と牛肉の2種類を合わせてひき肉にしたものです。
豚肉と牛肉が食べられるようになったら、合いびき肉も調理に取り入れることができます。
できるだけ脂肪が少ない合いびき肉を選ぶようにしましょう。

きほんの離乳食　合いびき肉

合いびき肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_合いびき肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

たんぱく質、炭水化物、ビタミンなどの栄養素を含むとうもろこし。
甘みがあるため好む赤ちゃんが多い野菜ですが、実の一つひとつに薄皮がついているため、下ごしらえが必要です。今回は離乳食のとうもろこしはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のとうもろこし｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のとうもろこし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

甘酸っぱいパイナップル。
たんぱく質分解酵素を含み消化を助ける働きがあります。しかし、酵素の働きにより口元がかゆくなったりすることがあるので、注意が必要です。
カミカミ期でのパイナップルの調理のポイントをご紹介します！

きほんの離乳食　パイナップル

パイナップルの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_パイナップル（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

小麦から作られているマカロニ。
炭水化物に分類されるので、ごはんやうどんなどと同様に主食として与えられます。
冷凍保存も出来るのでストックしておくと便利です！ソースをかけたりスープの具にしたりアレンジ自由です。

きほんの離乳食　マカロニ

マカロニの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_マカロニ（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

今回は、離乳食でだしが使える目安の時期や種類について知りたいママ・パパの疑問にお答えします。昆布やかつお節などのだしは、赤ちゃんの味覚を育むためにおすすめの食材です。市販のだしを離乳食に使う場合の注意点についても紹介しますので、ぜひご活用くださいね。


離乳食のだしはいつから？レシピや使える市販品を紹介【管理栄養士監修】

【管理栄養士監修】離乳食のだし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

山芋はカリウムやビタミン・ミネラルが含まれている食材です。粘り気が強く、すりつぶすとトロトロになりますが、食物アレルギーなどの心配もある食材です。今回は、赤ちゃんに山芋を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の山芋｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の山芋｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

食物繊維やビタミンCを多く含むれんこんを使った手づかみレシピをご紹介します！
れんこんは煮込んでもやわらかくなりにくいので離乳食にはすりおろすと調理しやすいです。
冷凍ストックもできますよ。

すりおろすと食べやすい　ふわふわれんこんハンバーグ

すりおろすと食べやすい　ふわふわれんこんハンバーグ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

歩行器はあくまでも歩行をサポートするためのおもちゃです。子どもが遊んだり、離乳食のテーブル代わりに使ったりすることができます。昔からの定番の育児用具で、現在も使用されている歩行器ですが、実は使用しない方がよいという話も。今回は専門家の田宮先生に伺いました。

ベビー用品・育児グッズに関する記事一覧ページです。ベビー用品・育児グッズの情報をまとめています。

ベビー用品・育児グッズ

田宮由美

赤ちゃんの歩行器 実は使用しない方がいい理由

【専門家監修】赤ちゃんの歩行器 実は使用しない方がいい理由

赤ちゃんが下痢のとき、離乳食は与えてよいのか疑問に思ったことはありませんか？もし与えるのならば、どのような離乳食がよいのでしょうか？今回は下痢をしている赤ちゃんの離乳食はどうすればよいのかについて紹介します。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

清水俊明先生

山内　明菜／管理栄養士

著者

下痢のときの赤ちゃんの離乳食は?おすすめレシピも動画で紹介

【管理栄養士監修】下痢のときの赤ちゃんの離乳食は?おすすめレシピも動画で紹介

手作りした離乳食は、冷凍してストックしておくと調理の時間を短縮することができます。ただし衛生上早めに食べ切ることや方法に注意が必要です。解凍したものを再冷凍するのもよくありません。今回は離乳食の冷凍保存について、容器や期限、解凍方法やレシピなどを紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の冷凍保存方法は？容器や期間なども紹介

【管理栄養士監修】離乳食の冷凍保存方法は？食材別の方法、容器や期限など

牛乳や小麦粉のアレルギーの子どもも食べられる！
豆乳と米粉で作るシチューをご紹介します。
とっても簡単に作れるので、ぜひお試しください。

離乳食後期からの　豆乳と米粉のシチュー

離乳食後期からの　豆乳と米粉のシチュー（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、カミカミ期（生後９〜11か月頃）のささみの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のカミカミ期（生後９〜11か月頃）のささみの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックして置くと便利です。

きほんの離乳食　ささみ（生後9〜11か月頃から）

鶏ささみの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

牛肉には体の組織をつくるのに必要なたんぱく質や鉄分が含まれています。
少し加えると料理に深みやうま味をプラスしてくれる牛肉は、鶏肉や魚に慣れた頃から取り入れたい食材です。
今回は離乳食の牛肉はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


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