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トモニテ編集部

はじめての離乳食、カミカミ期の白身魚の調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？今回は基本のカミカミ期の白身魚（鯛）の調理の仕方をご紹介します！始めはとろみを付けてあげて、慣れてきたらほぐし身を少しずつあげてみてください。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

きほんの離乳食　白身魚　鯛（生後9〜11か月）

鯛の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

果肉がやわらかく、甘くてジューシーな果物、びわ。
皮膚や粘膜の健康を保つβカロテンや、ビタミンBなどの栄養素が含まれています。
今回は、赤ちゃんにびわを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

猪瀬恵子

【管理栄養士監修】離乳食のびわ｜いつから始める？ 

【管理栄養士監修】離乳食のびわ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食ではいつから塩などの調味料で味つけを始めて、どれくらいの量を目安に使えばいいのか疑問に思ったことはありませんか？
今回の記事では離乳食の味つけを始めるタイミングや、うす味でもおいしく仕上げるコツ、塩などの調味料を使う場合の量の目安などを紹介します。

著者

堤　ちはる

離乳食の塩｜いつから?どれくらい使える?

【管理栄養士監修】離乳食の塩｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

みずみずしくて甘い梨、実は離乳食初期から食べられること知っていましたか？
今回は梨のカミカミ期の調理のポイントをご紹介します。
シャリシャリとした舌触りで生でも加熱してでも食べられますよ。

きほんの離乳食_梨（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

梨の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

糸状でぬめりがあるのが特徴のもずく。食物繊維をはじめ、ビタミンやマグネシウムなどの栄養素が含まれている食材です。今回は、赤ちゃんにもずくを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

坂弘子

【管理栄養士監修】離乳食のもずく｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のもずく｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

はじめての離乳食、カミカミ期（生後9〜11か月頃）のじゃが芋の調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のカミカミ期（生後9〜11か月頃）のじゃが芋の調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくのも便利です。

きほんの離乳食　じゃが芋（生後9〜11か月頃から）

じゃがいもの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

離乳後期（9〜11ヶ月頃）の献立、どうやって立てたらいいか悩んだことはありませんか？離乳後期（9〜11ヶ月頃）の献立の立て方と、メニューの参考になる1日分の献立やレシピ動画などを紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の献立の立て方と、後期（9〜11ヶ月頃）の献立表

豆苗は、えんどう豆の新芽です。ほんのり甘みがあって食べやすく、βカロテンやビタミンC、Kなどを含み、アクがないため調理が簡単です。今回は、赤ちゃんに豆苗を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

祓川摩有

【管理栄養士監修】離乳食の豆苗｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の豆苗｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

ごはんやパンなどに含まれる炭水化物は、脳や神経系、筋肉などを働かせるエネルギーの素。赤ちゃんの成長に合わせて幅広くアレンジできる食パンは、おかゆと同様に離乳食の初期から使えます。赤ちゃんに食パンを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】食物アレルギーに注意・離乳食の食パン｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の食パン｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

独特の苦みと香りが特徴の春菊。カロテンやビタミン、カルシウムなどの栄養素を含む野菜です。大人は、鍋料理や和え物で馴染み深い春菊。離乳食に取り入れるにはいつからがよいのでしょうか。今回は離乳食の春菊はいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の春菊｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の春菊｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

たんぱく質、炭水化物、ビタミンなどの栄養素を含むとうもろこし。
甘みがあるため好む赤ちゃんが多い野菜ですが、実の一つひとつに薄皮がついているため、下ごしらえが必要です。今回は離乳食のとうもろこしはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のとうもろこし｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のとうもろこし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

毎日のご飯作りに活躍する炊飯器。ご飯を炊くだけではなく、離乳食のおかゆ・軟飯作りや野菜の調理にも便利なんです。炊飯器での調理は、火を使わないで調理時間が短縮されるなどのメリットがあります。この記事では離乳食の炊飯器レシピや活用法について紹介します。

取り分け離乳食に関する記事一覧ページです。取り分け離乳食の情報をまとめています。

取り分け離乳食

水島　知美／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の炊飯器活用法｜野菜、おかゆ、軟飯、取り分けレシピ

【管理栄養士監修】離乳食の炊飯器レシピ｜野菜やおかゆに取り分け料理も 

離乳食に使う野菜は加熱して与えるのが基本ですが、離乳食が進むと生野菜はいつから与えられるのか気になるママ・パパもいるのではないでしょうか?今回は離乳食では生野菜をいつから食べられるのか、離乳食で生野菜を与えるときに気をつけるポイントについてお伝えします。

高城　紗織／管理栄養士

離乳食の生野菜はいつから与えられる?

【管理栄養士監修】離乳食の生野菜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

今回は、離乳食でだしが使える目安の時期や種類について知りたいママ・パパの疑問にお答えします。昆布やかつお節などのだしは、赤ちゃんの味覚を育むためにおすすめの食材です。市販のだしを離乳食に使う場合の注意点についても紹介しますので、ぜひご活用くださいね。


離乳食のだしはいつから？レシピや使える市販品を紹介【管理栄養士監修】

【管理栄養士監修】離乳食のだし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

はまちはブリの幼魚で、成長するにしたがって「ブリ」へと名前が変わる魚です。
関東では、天然の小型ブリをイナダ、養殖物をはまちと呼ぶこともあります。
今回は、赤ちゃんにはまちを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のはまち｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のはまち｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

「森のバター」とも呼ばれるアボカド。実の部分はやわらかく、なめらかで濃厚な口当たりが特長の食材です。ビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、葉酸や不飽和脂肪酸を含みます。今回は、赤ちゃんにアボカドを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のアボカド｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のアボカド｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

しらす干しとは、かたくちいわしや、まいわし等の稚魚を食塩水でゆでて乾燥させたもの。釜揚げしらすは、しらすの水分量が8割程度のものです。たんぱく質、カルシウムを豊富に含みます。今回は赤ちゃんに釜揚げしらすを与えられる時期や、下ごしらえの方法などをご紹介します。

 【管理栄養士監修】離乳食の釜揚げしらす｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の釜揚げしらす｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

筋肉や血液などの体をつくるたんぱく質や、ビタミンB1が豊富に含まれている豚肉。
鶏肉や牛肉にも慣れた頃、取り入れていきましょう。
離乳食には、ヒレやモモなどの赤身肉を選んで使用します。今回は豚肉はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の豚肉｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の豚肉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食の手づかみ食べはいつからいつまで？レシピはどんなものがある？と疑問に思ったことはありませんか？この記事では、手づかみ食べの時期の目安、レシピや献立についても紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の手づかみ食べ｜月齢やレシピは？　

【管理栄養士監修】離乳食の手づかみ食べ｜はじめる月齢やおすすめレシピは？

洋梨は日本梨以外の梨全般のことを指します。バラ科の果物で、果肉がやわらかくねっとりとしているため、バターフルーツとも呼ばれています。
今回は、赤ちゃんに洋梨を与えられる時期や、調理方法などについてご紹介します。

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