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トモニテ編集部

毎日のご飯作りに活躍する炊飯器。ご飯を炊くだけではなく、離乳食のおかゆ・軟飯作りや野菜の調理にも便利なんです。炊飯器での調理は、火を使わないで調理時間が短縮されるなどのメリットがあります。この記事では離乳食の炊飯器レシピや活用法について紹介します。

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取り分け離乳食

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

水島　知美／管理栄養士

著者

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

【管理栄養士監修】離乳食の炊飯器活用法｜野菜、おかゆ、軟飯、取り分けレシピ

離乳食の炊飯器レシピ｜大人ごはんと一緒に作るコツ【管理栄養士監修】

食感がなめらかで実は離乳食に取り入れやすいズッキーニ。
カミカミ期の調理方法をご紹介します！
皮や種は慣れるまでは取ってあげましょう。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　ズッキーニ

【管理栄養士監修】ズッキーニの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法

いろいろな料理に活用できる鶏むね肉。
成長期に欠かせないたんぱく質が豊富に含まれています。
カミカミ期での調理のポイントをご紹介します！

きほんの離乳食　鶏むね肉

【管理栄養士監修】鶏むね肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法

きほんの離乳食_鶏むね肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

小麦から作られているマカロニ。
炭水化物に分類されるので、ごはんやうどんなどと同様に主食として与えられます。
冷凍保存も出来るのでストックしておくと便利です！ソースをかけたりスープの具にしたりアレンジ自由です。

きほんの離乳食　マカロニ

マカロニの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_マカロニ（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

さわらは身がふっくらやわらかく、くせがなく味わいが特長です。
離乳食に使うときは、しっかり火を通してから与えます。
良質なたんぱく質としてメニューに活用しましょう。
今回は、離乳食のさわらはいつから与えられるのか、 下ごしらえのコツなどをご紹介します。

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のさわら（鰆）｜いつからはじめる？ 

【管理栄養士監修】離乳食のさわら｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食の手づかみ食べはいつからいつまで？レシピはどんなものがある？と疑問に思ったことはありませんか？この記事では、手づかみ食べの時期の目安、レシピや献立についても紹介します。

高城　紗織／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の手づかみ食べ｜月齢やレシピは？　

離乳食の手づかみ食べ｜はじめる月齢やおすすめレシピは？【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、カミカミ期（生後９〜11か月頃）のうどんの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のカミカミ期のうどんの調理の仕方をご紹介します。
まとめて作ってストックしておくと便利です。

きほんの離乳食　うどん（生後9〜11か月頃）

【管理栄養士監修】うどんの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法

カミカミ期・離乳後期（生後9～11ヶ月頃）やパクパク期・離乳完了期（1歳～1歳6ヶ月頃）は、食べられる食材の幅が広がる時期です。ただし、まだ大人と同じものを与えるには注意が必要な時期でもあります。今回は離乳食のお好み焼きのレシピやポイントなどを紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のお好み焼き｜卵なしレシピや献立も紹介

【管理栄養士監修】離乳食のお好み焼き｜いつから食べられる？注意点や卵なしレシピ・保存方法を紹介

合いびき肉とは豚肉と牛肉の2種類を合わせてひき肉にしたものです。
豚肉と牛肉が食べられるようになったら、合いびき肉も調理に取り入れることができます。
できるだけ脂肪が少ない合いびき肉を選ぶようにしましょう。

きほんの離乳食　合いびき肉

【管理栄養士監修】合いびき肉の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法

きほんの離乳食_合いびき肉（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

離乳食ではいつから塩などの調味料で味つけを始めて、どれくらいの量を目安に使えばいいのか疑問に思ったことはありませんか？
今回の記事では離乳食の味つけを始めるタイミングや、うす味でもおいしく仕上げるコツ、塩などの調味料を使う場合の量の目安などを紹介します。

堤　ちはる

離乳食の塩｜いつから?どれくらい使える?

【管理栄養士監修】離乳食の塩｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

生後5ヶ月頃から、赤ちゃんの体内に蓄積されている鉄分が減少しはじめるため、鉄不足に注意が必要です。
鉄欠乏性貧血にならないために、離乳食でも鉄分の多い食材を取り入れましょう！
レンジでできるとろみの付け方もご紹介します。

離乳食後期の鉄分補給に　小松菜と牛肉のあんかけ

離乳食後期の鉄分補給に　小松菜と牛肉のあんかけ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食後期の鉄分補給に_小松菜と牛肉のあんかけ

果糖が主成分の桃は、甘みとやわらかい果肉が特徴です。
種のとり方や皮のむき方を動画でご紹介します！
桃は食物アレルギーを発症しやすい食品のため、はじめの頃は加熱してから与えましょう。

きほんの離乳食　桃

桃の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食　桃（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

お家に粉ミルクなど余っている方に！
育児用ミルクを使って離乳食の子どもにミルクパンを作ってあげませんか？
フライパンで焼くので簡単です。

育児用ミルク使い切りたい！　離乳食ミルクパン

育児用ミルク使い切りたい！　離乳食ミルクパン（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

とろとろクリーミーなグラタン、とっても簡単に作れちゃいます！
ツナとポテトの組み合わせは子どもにも人気ですよ。
とろけるチーズではなく粉チーズを使うと冷めても固くなりにくく、食べやすいです。

離乳食後期からの　ツナポテトグラタン

離乳食後期からの　ツナポテトグラタン（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

タンパク質やカリウム・ビタミンCなどの栄養素を含んだえだまめ。
カミカミ期のえだまめの調理方法をご紹介します！
夏が旬なのでぜひお試しください！冷凍ストックもOKです。

きほんの離乳食　えだまめ（生後9〜11か月頃から）

【管理栄養士監修】枝豆の離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法

子どもが大好きなうどんメニュー、マンネリ化しがちでレパートリーを増やしたいなと思っていませんか？
今回は簡単な食材を使ってカミカミ期から食べられるうどんレシピをご紹介します！
レンジ調理で時短にもなり、冷凍ストックも出来ます！

レンチンでできる！！ツナとトマトの彩りうどん

レンチンでできる！！ツナとトマトの彩りうどん（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

レンチンでできる！！ツナとトマトの彩りうどん_APP.

離乳食で大根を使うなら、離乳食初期から可能です。この記事では、大根を与える目安の時期・選び方・下ごしらえ・調理方法について紹介します。大根は加熱すると、甘くやわらかな味になり、くせがないので赤ちゃんも食べやすいおすすめの食材です。ぜひ試してみてくださいね！


離乳食の大根はいつから？目安の時期・調理方法をご紹介【管理栄養士監修】

【管理栄養士監修】離乳食の大根｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

甘酸っぱいパイナップル。
たんぱく質分解酵素を含み消化を助ける働きがあります。しかし、酵素の働きにより口元がかゆくなったりすることがあるので、注意が必要です。
カミカミ期でのパイナップルの調理のポイントをご紹介します！

きほんの離乳食　パイナップル

パイナップルの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_パイナップル（カミカミ期　生後9〜11か月頃〜）

そうめんを離乳食に使う際のポイントとアレンジレシピをご紹介します。
柔らかくて食べやすい食材なのでぜひお試しください。冷凍保存もOKです！

ツルツルで食べやすい！　そうめん（生後9〜11か月頃〜）

ツルツルで食べやすい！　そうめん（生後9〜11か月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食に使う野菜は加熱して与えるのが基本ですが、離乳食が進むと生野菜はいつから与えられるのか気になるママ・パパもいるのではないでしょうか?今回は離乳食では生野菜をいつから食べられるのか、離乳食で生野菜を与えるときに気をつけるポイントについてお伝えします。

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