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トモニテ編集部

この記事では、かんぱちを離乳食に取り入れる場合の目安の時期・量・下処理の方法について紹介します。
かんぱちは青皮魚に分類され、DHA・EPAといわれる赤ちゃんの脳の発育に関わる脂肪酸が多く含まれています。与える場合の注意点を押さえて、上手に活用しましょう。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

山内　明菜／管理栄養士

著者

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

離乳食のかんぱち｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のかんぱち｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

シャキシャキとした食感が特徴のスナップエンドウ。
モグモグ期のスナップエンドウの調理方法をご紹介します！
離乳食に使うときは筋を取ってやわらかくゆでて食べやすくするのがポイントです。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　スナップエンドウ

スナップエンドウの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食_スナップエンドウ（モグモグ期　生後7〜8か月頃〜）

りんごは離乳初期（ 生後5〜6ヶ月頃）の赤ちゃんから与えることができる食材の一つです。生では少し固いですが、加熱することでやわらかくなり、甘味も増すのでどの月齢でも食べやすくなります。今回は月齢別のりんご煮の離乳食レシピを紹介します。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

高城　紗織／管理栄養士

離乳食のりんご煮レシピ｜時期別に紹介

【管理栄養士監修】離乳食のりんご煮レシピ｜時期別に紹介

はんぺんは、白身魚のすり身とすりおろした山芋、卵白、調味料などを練り合わせたふわふわとした食感の練りもの。
卵白や小麦等を含んでいるため、食物アレルギーに注意が必要です。
今回は、赤ちゃんにはんぺんを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

祓川摩有

【管理栄養士監修】食物アレルギーに注意・離乳食のはんぺん｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のはんぺん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食のストックがない時、おとなの食事から取り分けたいと思うことはありませんか？
おとな用そうめんから取り分けて、手づかみできるレシピをご紹介します！
余っている食材をプラスすればいろいろなアレンジが楽しめます！

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

バラバラにならない！ 　手づかみできるそうめん

バラバラにならない！　手づかみできるそうめん（1才〜1才6か月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食は、アレルギーの心配の少ないおかゆ（米）からスタートします。消化・吸収がよく大切なエネルギー源である米。特におかゆは、離乳食の基本です。10倍がゆをすりつぶしたものから始めますが、慣れてきたら野菜などと混ぜて与えたりと離乳食のベースとなる食材です。


高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のおかゆ｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のおかゆ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの野菜は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から与えることが可能ですが、肉を使用する「肉じゃが」はいつから与えられるか疑問に思ったことはありませんか？この記事では離乳食の肉じゃがの与えられる時期、調理のコツ、保存方法について紹介します。

取り分け離乳食に関する記事一覧ページです。取り分け離乳食の情報をまとめています。

取り分け離乳食

【管理栄養士監修】離乳食の肉じゃが｜取り分けレシピ動画や冷凍方法も紹介

【管理栄養士監修】離乳食の肉じゃが｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

アレルギー対応用に豆乳や米粉でホワイトソースを作るのは大変……
豆腐をなめらかにすればホワイトソースの代わりになりますよ。たんぱく質も豊富です。
とっても簡単なので是非お試しください！

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

ホワイトソースなし！　1歳からの豆腐グラタン

ホワイトソースなし！　1歳からの豆腐グラタン（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

ビタミンやミネラル、アミノ酸などを含むはちみつ。
大人にとっては砂糖に代わる自然由来の甘みとして人気ですが、赤ちゃんには1歳まで絶対NG！リスクの高い食材であることが知られています。
今回は、離乳食のはちみつはなぜNGかなどをご紹介していきます。


【管理栄養士監修】1歳までNG！離乳食のはちみつ

初めて育児をするママ・パパにとって、離乳食は分からないことだらけです。調理法や食材選びはもちろん、どのくらいの量を与えたらいいか迷うことも多いはず。この記事では初期、中期、後期、完了期それぞれの目安量を表付きで分かりやすくまとめて紹介しています。


離乳食の量はどれくらい？初期・中期・後期・完了期の目安量を表で解説

【管理栄養士監修】離乳食の量はどれくらい？初期・中期・後期・完了期の目安量を表で解説

離乳食のふりかけはいつから与えられるのか、疑問に思ったことはありませんか？今回は、市販のふりかけや手作りのふりかけはそれぞれいつから与えられるのか、与えるときの注意点などを説明します。また、手作りするときのおすすめの食材や保存方法、おすすめレシピも紹介します。

佐藤　友香／管理栄養士

離乳食のふりかけはいつから?手作りレシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食のふりかけ｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

クリスマスの離乳食、どんなメニューにするか迷っていませんか?この記事ではクリスマスの離乳食におすすめのレシピを離乳食の時期別に紹介します。離乳食のクリスマスケーキのレシピも紹介していますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】クリスマス離乳食レシピ｜時期別に紹介

袋で生地を作るから手が汚れない！！
豆腐入りでやわらかい食感なので子どももパクパク食べてくれますよ
ぜひお試しください！

袋で混ぜるだけ 離乳食完了期からのチキンナゲット

袋で混ぜるだけ 離乳食完了期からのチキンナゲット（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S03335_袋で混ぜるだけ 離乳食完了期からのチキンナゲット_そのほか

植物性のたんぱく質が含まれる豆腐。離乳食初期の生後5～6ヶ月頃でも食べやすく、なめらかな食感に調理するのも簡単です。 今回は、離乳食で豆腐はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の豆腐｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の豆腐｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

ママ・パパ必見！
離乳食にも使える常備しておくと便利な食材をご紹介します。

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離乳食・食事グッズ

あると便利！　離乳食に使える常備しておきたい食材

あると便利！　離乳食に使える常備しておきたい食材【管理栄養士監修】

節分は、家族の健康や幸福を呼び込む行事です。地域によって差はありますが、恵方巻やイワシなどが食べられます。これらは離乳食を食べている赤ちゃんには月齢に合わせて食べやすくする工夫が必要です。今回の記事では「節分」の食事を赤ちゃんと一緒に楽しむ方法を紹介します。

離乳食の節分レシピ｜時期別にアイデアも紹介

【管理栄養士監修】離乳食の節分レシピ｜時期別にアイデアも紹介

つるむらさきは、ほうれん草に似た味わいで、茎が太く粘り気があるのが特徴です。カルシウムやビタミンA、ビタミンCが豊富に含まれていて、栄養価が高く離乳期にもおすすめの食材です。今回は、離乳食でのつるむらさきの取り入れ方や、下ごしらえのコツなどを紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のつるむらさき｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のつるむらさき｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

しらすとはイワシなどの稚魚のことで塩ゆでしたものを釜揚げしらす、塩ゆで後少し乾燥させたものをしらす干しと呼びます（以下、しらす）。柔らかいので赤ちゃんも食べやすく離乳食に使いやすい食材です。今回は離乳食初期のしらすの取り入れ方や調理のポイントをご紹介します。

坂弘子

広田千尋

離乳食初期（生後5～6ヶ月）のしらす｜冷凍保存やレシピまとめ

【管理栄養士監修】離乳食初期（生後5～6ヶ月）のしらす｜冷凍保存やレシピなど

離乳食のチキンナゲット、どのレシピで作ろうか迷っていませんか？
管理栄養士監修の、豆腐や野菜も混ぜた、食べやすくておすすめのチキンナゲットのレシピを3つ紹介します。
いつから食べられるかや、冷凍保存方法も確認できます。


【管理栄養士監修】離乳食チキンナゲット|レシピ3選

きゅうりのシャキシャキとした食感が楽しい！
手づかみでパクパク食べられるのり巻きです。
焼き海苔は噛みちぎりやすいように穴を開けてあげるのがポイント！

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