子育てや毎日の暮らしに役立つアイデア・情報を厳選してお届けしています。

トモニテ編集部

レタスって子どもにどうやって調理して食べさせたらいいかわからない……。
そんなときは卵と一緒に炒めてあげると食べやすくなりますよ。
ミニトマトも加えて彩りあざやかです！

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピに関する記事一覧ページです。幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピの情報をまとめています。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピ

おとなと食べられる幼児食に関する記事一覧ページです。おとなと食べられる幼児食の情報をまとめています。

おとなと食べられる幼児食

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

彩りあざやか　卵とレタスの炒めもの

彩りあざやか　卵とレタスの炒めもの（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

ブロッコリーの鮮やかな緑色は、離乳食の彩りをよくしてくれます。鉄やビタミンC、食物繊維などの栄養素が含まれ、栄養補給にも活躍します。今回は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のブロッコリーのレシピや簡単な調理法、冷凍保存方法をご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

広田千尋

著者

【管理栄養士監修】離乳食初期のブロッコリー｜冷凍保存やレシピ

栄養たっぷり！
苦手な野菜も混ぜちゃえば、気が付かずに食べられるかも。
たくさん作って冷凍ストックしておくと便利！

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね

栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02153_栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね_APP

料理のバリエーションがワンパターンで困っていませんか？
子どもの朝食やおやつにぴったりの、アスパラガスを使ったおにぎりをご紹介します。
彩りもきれいで食欲UP！バターの風味とアスパラガスの食感も良くて、食べたらやみつきになるかも。

食べたらやみつき！？　アスパラとベーコンのおにぎり（幼児食　1才6か月頃〜）

食べたらやみつき！？　アスパラとベーコンのおにぎり（幼児食　1歳6か月頃〜）

夏野菜をたくさん使ったマーボーなすの作り方をご紹介します！
ケチャップを加えることで子どもでも食べやすい味になりますよ。
ご飯がすすむこと間違いなし！おとなは少し味を濃い目にしてみてください。

ご飯がすすむ！　カラフルマーボーなす

ご飯がすすむ！　カラフルマーボーなす（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

れんこんをすりおろして加えたもちもちの手づかみハンバーグ。
豆腐も入れることで赤ちゃんでも食べやすくなります♪
食物繊維もたくさん摂れますよ。

手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ

手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02180_手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ_シナMD_一本化

白菜は加熱すると柔らかくなり甘みも感じられるため離乳初期に取り入れやすい野菜のひとつです。離乳食期間を通してスープや煮物、和え物等に活躍するのでぜひチャレンジしましょう。今回は離乳初期の白菜のレシピや簡単な調理法、冷凍保存の仕方をご紹介します。

坂弘子

離乳初期の白菜｜冷凍保存やレシピなどまとめ

【管理栄養士監修】離乳初期の白菜｜冷凍保存やレシピなどまとめ

酸味がありジューシーなトマトは、加熱すると甘くやわらかくなります。ほかの食材との相性もよく、色合いもきれいなので離乳食で活躍してくれる野菜です。今回は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のトマトの取り入れ方やレシピ、簡単な調理法などの基本をご紹介します。

離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のトマト｜冷凍保存やレシピなど

【管理栄養士監修】離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のトマト｜冷凍保存やレシピなど

しゅうまいって包んで蒸したりと、作るのが少し大変ですよね。
今が旬のキャベツを使ったキャベツしゅうまいは包む手間なし！レンジでお手軽に作れます♪
皮を使わないので小麦アレルギー持ちのお子様でも召し上がっていただけます。

レンジでお手軽！　キャベツしゅうまい（小麦・卵・乳不使用）

キャベツしゅうまい（生後1歳6か月頃から／小麦・卵・乳アレルギー対応）【管理栄養士監修】

レンジでお手軽！キャベツしゅうまい（小麦・卵・乳不使用）

パプリカやピーマンを使った彩り豊かなチンジャオロースです！
オイスターソースなどは使わずお家にある調味料で作れます！
今回は子どもが食べやすいように豚肉を使用しました。おとなの方は少し調味料を多めにして作ると美味しく召し上がれます。

家にある調味料で作れる　カラフルチンジャオロース

家にある調味料で作れる　カラフルチンジャオロース（おとな／1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

家にある調味料で作れる_カラフルチンジャオロース

子どもの苦手な野菜の代表ともいえるピーマンですが、上手に調理すれば独特の風味を抑えられ、食べやすくなるかもしれません。ポイントは切り方と湯通しにありました。ピーマンの苦味を抑えておいしく食べるためのテクニックをご紹介します。

料理の基本・豆知識に関する記事一覧ページです。料理の基本・豆知識の情報をまとめています。

料理の基本・豆知識

甘くなるかも！？ピーマンの苦味を抑えるテク

甘くなるかも！？ピーマンの苦味を抑えるテク【管理栄養士監修】

簡単に作れる、なすのミートソース！
今回はごはんにかけて、子どもが大好きな丼にしました。
スプーンでパクパク食べられますよ。
もちろんパスタにかけても相性バッチリ！

型不要！ なすのミートソース丼

型不要！ なすのミートソース丼（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

01_S02117_型不要！_なすのミートソース丼_シナMD

2色が可愛い！いんげんとにんじんの肉巻き。
普段の食事やお弁当に入れるとぱっと華やかになりますよ！

野菜も美味しい いんげんとにんじんの肉巻き

野菜も美味しい いんげんとにんじんの肉巻き（1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02243_いんげんとにんじんで 2色肉巻き_APP

シャキシャキ食感の水菜はβ-カロテンやビタミン類、鉄分やカルシウムを含む食材です！
細かく刻んでお好み焼きにするれば、独特の苦味も気になりません
卵焼き器で焼けば簡単に成形できます！手づかみ食べにいかがですか。

新食感！ 水菜のお好み焼き

新食感！ 水菜のお好み焼き（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S03308_新食感！_水菜のお好み焼き_その他

くせがなく優しい味わいのかぶは、いろいろなメニューにアレンジしやすい食材です。火を通すとトロトロにやわらかくなるので、初期から離乳食作りに活躍してくれる頼もしい野菜です。今回は、離乳食のかぶはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のかぶ｜いつからはじめる？   

【管理栄養士監修】離乳食のかぶ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

だいこんはクセがなく、加熱すると甘みが出るので赤ちゃんが食べやすい野菜です。ほかの食材との相性もよく、離乳食期間を通して活躍します。今回は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のだいこんのレシピや簡単な調理法、冷凍保存の仕方をご紹介します。

離乳初期のだいこん（生後5〜6ヶ月頃）｜冷凍保存やレシピ

【管理栄養士監修】離乳初期のだいこん（生後5〜6ヶ月頃）｜冷凍保存やレシピ

子どもも好きなコロッケは作るの大変！
このレシピは油で揚げないので、調理の後片付けも楽ちん！

製氷皿でカンタン 揚げないかぼちゃコロッケ

製氷皿でカンタン 揚げないかぼちゃコロッケ（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02113_製氷皿でカンタン_揚げないかぼちゃコロッケ_正方形

いろいろなメニューに使い回しやすく、離乳食に大活躍するにんじん。
皮をむいてやわらかくなるまで煮ると、自然な甘みが出てきて子どもでも食べやすくなりますよ。
今回は離乳食のにんじんはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のにんじん｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のにんじん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

あっついキッチン、なるべくコンロを使いたくない！
レンジでホクホクのキャベツしゅうまいを作りました。

千切りのキャベツを使うことで子どもでも食べやすい！
肉だねに豆腐を入れると、レンジで加熱しても固くなりにくいのでおすすめです

コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！

コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！（1才〜1才6か月頃から）【管理栄養士監修】

S02105_コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！

春の旬食材を使ったお味噌汁のレシピを紹介します！
ほくほくのじゃがいもと甘い玉ねぎは相性バツグン。
子どもに人気の組み合わせのお味噌汁です！

#野菜

人気ランキング

注目のキーワード

カテゴリから探す