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トモニテ編集部

しゅうまいって包んで蒸したりと、作るのが少し大変ですよね。
今が旬のキャベツを使ったキャベツしゅうまいは包む手間なし！レンジでお手軽に作れます♪
皮を使わないので小麦アレルギー持ちのお子様でも召し上がっていただけます。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピに関する記事一覧ページです。幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピの情報をまとめています。

幼児食（1歳6ヶ月頃〜）のレシピ

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

レンジでお手軽！　キャベツしゅうまい（小麦・卵・乳不使用）

キャベツしゅうまい（生後1歳6か月頃から／小麦・卵・乳アレルギー対応）【管理栄養士監修】

レンジでお手軽！キャベツしゅうまい（小麦・卵・乳不使用）

レタスって子どもにどうやって調理して食べさせたらいいかわからない……。
そんなときは卵と一緒に炒めてあげると食べやすくなりますよ。
ミニトマトも加えて彩りあざやかです！

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おとなと食べられる幼児食

彩りあざやか　卵とレタスの炒めもの

彩りあざやか　卵とレタスの炒めもの（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

不思議な形で、独特な苦味のあるゴーヤー。
塩もみしてからさっとゆでて調理することで、苦味を抑えることができます！
はじめての味に少し驚いてしまうかも……！ぜひ挑戦してみてくださいね。

子どもも食べれる！ ゴーヤーチャンプルー（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

S02023_子どもも食べれる！_ゴーヤチャンプルー_シナMD

酸味がありジューシーなトマトは、加熱すると甘くやわらかくなります。ほかの食材との相性もよく、色合いもきれいなので離乳食で活躍してくれる野菜です。今回は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のトマトの取り入れ方やレシピ、簡単な調理法などの基本をご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

広田千尋

著者

離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のトマト｜冷凍保存やレシピなど

【管理栄養士監修】離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のトマト｜冷凍保存やレシピなど

夏野菜をたくさん使ったマーボーなすの作り方をご紹介します！
ケチャップを加えることで子どもでも食べやすい味になりますよ。
ご飯がすすむこと間違いなし！おとなは少し味を濃い目にしてみてください。

ご飯がすすむ！　カラフルマーボーなす

ご飯がすすむ！　カラフルマーボーなす（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

れんこんをすりおろして加えたもちもちの手づかみハンバーグ。
豆腐も入れることで赤ちゃんでも食べやすくなります♪
食物繊維もたくさん摂れますよ。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ

手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02180_手づかみで食べやすい もちもち根菜ハンバーグ_シナMD_一本化

キャベツは加熱するとやわらかく甘みもあり、赤ちゃんが挑戦しやすい食材です。ビタミンCなどの栄養素も含み、ビタミン補給も期待できます。この記事では離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のキャベツのレシピや簡単な調理法、冷凍保存方法をご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳初期のキャベツ｜レシピや冷凍保存方法など

栄養たっぷり！
苦手な野菜も混ぜちゃえば、気が付かずに食べられるかも。
たくさん作って冷凍ストックしておくと便利！

栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね

栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02153_栄養たっぷり 手づかみ納豆つくね_APP

ゴックン期（生後5〜6ヶ月頃）の赤ちゃんにもひな祭りらしいメニューを作りたい！
ひし餅にも使われる「桃色、白色、緑色」を取り入れた、「ひな祭り三色粥」はいかがですか？
いつもの離乳食に野菜の色と盛り付けをちょっと工夫するだけでできますよ。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ

ちょっとの工夫でできる！　ひな祭り三色粥

ちょっとの工夫でできる！　ひな祭り三色粥（生後5〜6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

ちょっとの工夫でできる！_ひな祭り三色粥_R

パプリカやピーマンを使った彩り豊かなチンジャオロースです！
オイスターソースなどは使わずお家にある調味料で作れます！
今回は子どもが食べやすいように豚肉を使用しました。おとなの方は少し調味料を多めにして作ると美味しく召し上がれます。

家にある調味料で作れる　カラフルチンジャオロース

家にある調味料で作れる　カラフルチンジャオロース（おとな／1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

家にある調味料で作れる_カラフルチンジャオロース

いろいろなメニューに使い回しやすく、離乳食に大活躍するにんじん。
皮をむいてやわらかくなるまで煮ると、自然な甘みが出てきて子どもでも食べやすくなりますよ。
今回は離乳食のにんじんはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のにんじん｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のにんじん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

ほうれん草を離乳初期に取り入れるときは、葉先のやわらかい部分を使ってペースト状にします。ちょっとしたコツを知っておくと赤ちゃんが食べやすくなりますよ。今回は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のほうれん草のレシピや簡単な調理法、冷凍保存の仕方をご紹介します。


坂弘子

離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のほうれん草｜冷凍保存やレシピなど

【管理栄養士監修】離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）のほうれん草｜冷凍保存やレシピなど

子どもの苦手な野菜の代表ともいえるピーマンですが、上手に調理すれば独特の風味を抑えられ、食べやすくなるかもしれません。ポイントは切り方と湯通しにありました。ピーマンの苦味を抑えておいしく食べるためのテクニックをご紹介します。

料理の基本・豆知識に関する記事一覧ページです。料理の基本・豆知識の情報をまとめています。

料理の基本・豆知識

甘くなるかも！？ピーマンの苦味を抑えるテク

甘くなるかも！？ピーマンの苦味を抑えるテク【管理栄養士監修】

くせがなく優しい味わいのかぶは、いろいろなメニューにアレンジしやすい食材です。火を通すとトロトロにやわらかくなるので、初期から離乳食作りに活躍してくれる頼もしい野菜です。今回は、離乳食のかぶはいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のかぶ｜いつからはじめる？   

【管理栄養士監修】離乳食のかぶ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食でトマト与えたいけれど下処理がめんどう〜
そんなときに使えるのが、トマトペースト
じゃがいもと混ぜて手づかみおやきにすれば、トマトの栄養も摂れちゃう！

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

離乳食後期 トマトアレンジレシピ

離乳食後期 トマトアレンジレシピ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02103_離乳食後期_トマトアレンジレシピ

卵焼き器で簡単成形！冷凍ストックOK
野菜をたくさん食べてほしいときにもぴったりのレシピです。
卵なども入っているのでたんぱく質も摂れます！

離乳食完了期からの 卵焼き器でお好み焼き

離乳食完了期からの 卵焼き器でお好み焼き（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02367_離乳食完了期からの_卵焼き器でお好み焼き_そのほか

あっついキッチン、なるべくコンロを使いたくない！
レンジでホクホクのキャベツしゅうまいを作りました。

千切りのキャベツを使うことで子どもでも食べやすい！
肉だねに豆腐を入れると、レンジで加熱しても固くなりにくいのでおすすめです

コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！

コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！（1才〜1才6か月頃から）【管理栄養士監修】

S02105_コンロに立たない！ キャベツしゅうまいで暑くない！

ほうれん草は、甘味があってやわらかく消化がよいのが特長です。
豊富な栄養素を含み、鮮やかな色味が離乳食に彩りを与えてくれます。
今回は、ほうれん草はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のほうれん草いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のほうれん草｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

子どもも好きなコロッケは作るの大変！
このレシピは油で揚げないので、調理の後片付けも楽ちん！

製氷皿でカンタン 揚げないかぼちゃコロッケ

製氷皿でカンタン 揚げないかぼちゃコロッケ（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

S02113_製氷皿でカンタン_揚げないかぼちゃコロッケ_正方形

シャキシャキ食感の水菜はβ-カロテンやビタミン類、鉄分やカルシウムを含む食材です！
細かく刻んでお好み焼きにするれば、独特の苦味も気になりません
卵焼き器で焼けば簡単に成形できます！手づかみ食べにいかがですか。

#野菜

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