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トモニテ編集部

甘みがあって美味しい「焼き芋」。やわらかくてつぶしやすく、離乳食に使うと便利な食材です。
この記事では、焼き芋はいつから与えていいの？冷凍保存は可能？市販の焼き芋はそのままあげても大丈夫？といったママやパパの疑問にわかりやすく答えます。


離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

【管理栄養士監修】離乳食の焼き芋はいつから？冷凍できる？

【管理栄養士監修】離乳食の焼き芋｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

さわやかな香りとジューシーな果実が人気のオレンジ。ビタミンCやカリウムなどを含んでいます。
そのままはもちろん、酸味を活かして調理の風味付けにも！
今回は、赤ちゃんにオレンジを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


離乳食のオレンジ｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】```

離乳食のオレンジ｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

モグモグ期の頃から食べられるいんげんの調理の方法はご存知ですか？
今回は基本のいんげんモグモグ期の調理の方法をご紹介します。
離乳食の子供にも食べやすく、料理に取り入れやすい食材なのでぜひお試しください。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　いんげん（モグモグ期　生後7〜8か月頃〜）

いんげんの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

イノシン酸を含み、天然のうま味を備えたかつおぶしは、離乳食にも重宝します。
おかゆや野菜のペーストに混ぜれば、旨味もアップ！
今回は赤ちゃんにかつおぶしを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


祓川摩有

【管理栄養士監修】離乳食のかつおぶし｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のかつおぶし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

モグモグ期のカレイ、どうやって調理したらいいのか悩んでいませんか？
モグモグ期にもオススメの「カレイ」の調理方法をご紹介します。
お野菜に混ぜたりして食べてもOKです。

きほんの離乳食　カレイ（生後７〜８か月頃から）

かれいの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

きほんの離乳食　カレイ（生後7〜8か月頃から）

めんつゆは昆布やかつお節などのだし、しょうゆ、みりん、砂糖、塩などをベースに作られた調味料です。麺料理のつゆとして使うほか、煮物などの和風料理の調理に活躍します。
今回は、赤ちゃんにめんつゆを与えられる時期や、選び方のポイントなどをご紹介します。


離乳食のめんつゆ｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食のとろみ、付け方や冷凍できるかが気になったことはありませんか？
とろみ付けができる食材やとろみの付け方、冷凍する際に知っておきたいことについて紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のとろみ、付け方は？冷凍できる？

ゼラチンは、動物の骨、皮、すじなどに含まれるコラーゲンを熱処理し変化させたものです。
ゼラチンを使ったゼリーを与えたいけど、動物性の主原料なので、アレルギーなどの心配もありますよね。
今回は赤ちゃんにゼラチンを与えられる時期や、選び方のコツなどをご紹介します。

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のゼラチン｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のゼラチン｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

さわやかな香りと甘さのあるみかん。皮がむきやすく、手軽に食べられるのも魅力です。
みかんはカロテンやビタミンC、ビタミンPなどを含む柑橘類で、調理の風味づけにも活用できます。
今回は、赤ちゃんにみかんを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のみかん｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のみかん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

味噌は蒸した大豆に米、大麦などの麹、食塩を混ぜ、発酵、熟成させた調味料です。家庭に常備されていることが多く、少量で風味がよくなり、料理をよりおいしく食べられるようになります。今回は赤ちゃんに味噌を与えられる時期や、選び方のポイントなども併せてご紹介します。

離乳食の味噌｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食が始まると、母乳や育児用ミルクの量や回数をどのように変えていったらよいのか悩んでしまうママやパパも多いのではないでしょうか。この記事では、そんなママやパパのために、離乳食開始以降の母乳や育児用ミルクの量や回数について時期別に紹介します。

佐藤　まゆこ／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】離乳食開始以降のミルクの量や回数はどれくらい？

離乳食で豆腐や卵、肉、魚などのたんぱく質を多く含む食品はいつから、どのように与えたらよいか疑問に思ったことはありませんか？この記事では、離乳食のたんぱく質を与え始める時期や量や進め方をご説明します。

【管理栄養士】離乳食のたんぱく質、いつから？量や進め方は？

【管理栄養士監修】離乳食のたんぱく質｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食モグモグ期頃から取り入れられる里芋。
今回はモグモグ期の里芋の調理の方法をご紹介します。
里芋の粘りをうまく処理する方法もお伝えしますよ！

きほんの離乳食　さといも（モグモグ期　生後７〜８か月頃〜）

さといもの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

オリーブオイルとは、オリーブの果実から搾った油性の果汁のこと。特有の香りが特徴です。種子から搾った植物性のシードオイルとの違いは、果実の滋養がたっぷり含まれていることです。今回は、赤ちゃんにオリーブオイルを与えられる時期や、選び方のコツなどをご紹介します。

離乳食のオリーブオイル｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食を食べやすくするために欠かせないとろみ付け。
実はいろいろな食材で付けることができます！
今回は鍋で加熱しながらとろみを付ける方法をご紹介します。
食べ具合が悪くなってしまったとき、違うとろみにすると食べてくれるかも！？

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ

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実はいろいろな食材でできる！　離乳食のとろみの付け方（生後5〜６ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

実はいろいろな食材でできる！　離乳食のとろみの付け方

離乳食に市販の冷凍食品や冷凍野菜を使えるか疑問に思ったことはありませんか？
今回は市販の冷凍食品や冷凍野菜について、時期別の使える野菜や、活用レシピ、
自家製の冷凍野菜ミックスの作り方、使うときの注意点などを紹介します。


離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

山内　明菜／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食に冷凍食品や冷凍野菜は使える？使える種類や活用レシピなど

甘みのある果肉と、やさしい酸味が特長のぶどう。
果肉がやわらかでつぶしやすく調理も簡単なので、離乳食に取り入れたいと考えるママやパパも多いのではないでしょうか。
今回は離乳食のぶどうはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のぶどう｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のぶどう｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

モグモグ期になると食べられる食材が増えてきて大人の食事から取り分けることも多くなってきますよね。
今回ははじめての赤身魚にぴったりのまぐろの基本的な調理方法をご紹介します。
そのままでは食べにくければ食べ慣れている食材に混ぜてみてください。

きほんの離乳食　赤身魚-まぐろ-（モグモグ期　生後７〜８か月頃から）

まぐろの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

小豆は炭水化物やたんぱく質、食物繊維を含む食材です。普通あずきと呼ばれる小・中粒品種と、大納言あずきと言われる大粒なものがあり、ゆで小豆缶などでも売られています。今回は、赤ちゃんに小豆を与えられる時期や、調理方法や保存方法なども併せてご紹介します。

離乳食の小豆｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食の小豆（あずき）｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

小麦粉はパンやうどんなどの、離乳食でも活躍する食品の原材料。離乳食初期から与えられます。
しかし、食物アレルギーを引き起こす可能性のある食品のため、注意が必要です。今回は離乳食の小麦粉はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

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