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トモニテ編集部

大人用の食事から離乳食用に必要な量だけを取り出して調理する「取り分け離乳食」。離乳食作りの時間を短縮する方法の一つです。大人用の食事と離乳食を毎回用意するのが大変だと感じたら、ぜひ試してみてください。ここでは取り分け離乳食のコツを説明します。

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取り分け離乳食

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

【管理栄養士監修】「取り分け離乳食」で大人の食事と一緒に作るコツ|レシピ動画も

パン粉は、焼き上げたパンを粉砕し、さらに小麦粉やイースト、食塩などを加えて作られています。
揚げ物の衣やハンバーグなどのつなぎとして活躍します。
今回は、赤ちゃんにパン粉を与えられる時期や、選び方のポイントなどをご紹介します。


猪瀬恵子

【管理栄養士監修】離乳食のパン粉｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のパン粉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

ひらめは、身がよく締まった白身魚で脂肪が少なく、あっさりとした味わいが特長です。
高たんぱくで消化がよいため、離乳食のスタートにおすすめの食材です。
今回は、赤ちゃんにひらめを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のひらめ｜いつから始める？ 

【管理栄養士監修】離乳食のひらめ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

クリームシチューといえば、子どもも大人も好きな代表的メニューの1つ。赤ちゃんにはいつから与えられるのか疑問に思いますよね。この記事では、離乳食では赤ちゃんはいつからクリームシチューが食べられるのか、冷凍保存の方法やレシピ、献立例などを紹介します。

佐藤　友香／管理栄養士

著者

【管理栄養士監修】離乳食のシチューはいつから?冷凍方法やレシピ、献立も紹介

【管理栄養士監修】離乳食のシチュー｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

りんごは離乳初期（ 生後5〜6ヶ月頃）の赤ちゃんから与えることができる食材の一つです。生では少し固いですが、加熱することでやわらかくなり、甘味も増すのでどの月齢でも食べやすくなります。今回は月齢別のりんご煮の離乳食レシピを紹介します。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

高城　紗織／管理栄養士

離乳食のりんご煮レシピ｜時期別に紹介

【管理栄養士監修】離乳食のりんご煮レシピ｜時期別に紹介

牛肉には体の組織をつくるのに必要なたんぱく質や鉄分が含まれています。
少し加えると料理に深みやうま味をプラスしてくれる牛肉は、鶏肉や魚に慣れた頃から取り入れたい食材です。
今回は離乳食の牛肉はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の牛肉｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の牛肉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

クリスマスの離乳食、どんなメニューにするか迷っていませんか?この記事ではクリスマスの離乳食におすすめのレシピを離乳食の時期別に紹介します。離乳食のクリスマスケーキのレシピも紹介していますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】クリスマス離乳食レシピ｜時期別に紹介

カミカミ期のカレイ、どうやって調理したらいいのか悩んでいませんか？
カミカミ期にぴったりの「カレイ」の基本の調理方法をご紹介します。
お野菜と一緒に煮たりしても美味しく食べられます。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　カレイ（生後9〜11か月頃から）

かれいの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

甘みがあって赤ちゃんにとって食べやすい離乳食のミルク粥は、離乳食のおかゆのレパートリーとしておすすめのメニューです。この記事では、離乳食のミルク粥がどんなメニューか、いつから与えられるのか、レシピやアレンジ例などを紹介します。

宍倉 絵美／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食のミルク粥はいつから?レシピ動画や冷凍方法も紹介

【管理栄養士監修】離乳食のミルク粥｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食を与える時間に赤ちゃんの機嫌が悪かったり寝起きと重なるなど、タイミングが合わず難しいと感じたことはありませんか?この記事では離乳食のタイミングが難しいと感じたときの解決のヒントを紹介します。

水島　知美／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食のタイミングが難しいときは?機嫌が悪いときや寝起きは?

サラダや和え物、漬物とよく食卓にのぼるきゅうり。
成分のほとんどが水分で、みずみずしく歯ざわりがよいのが特長です。
今回は、赤ちゃんにきゅうりを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のきゅうり｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のきゅうり｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

マカロニは小麦粉に水を加え練り合わせて作られるパスタの一つです。うどんなどと同じように炭水化物に分類されます。
今回は離乳食のマカロニはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなども併せてご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のマカロニ｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のマカロニ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

甘酒は栄養素が豊富なので健康や美容の面から近年人気が高まって、さまざまな種類が販売されています。そんな甘酒を赤ちゃんに与えることはできるのでしょうか。この記事では、甘酒はいつから与えられるのか、また飲む以外に料理やおやつへの使い方なども、詳しく紹介します。

甘酒は赤ちゃんにいつから与えられる?レシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食の甘酒｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

食物アレルギーの原因となりやすいそばですが、授乳中のママが食べることで赤ちゃんに影響はあるのでしょうか？基本的には問題がないといわれているので、食べても大丈夫です。
この記事では、食べてもよい理由と気になる症状が出てしまった場合の対処方法についてお伝えします。

授乳中の食事や注意点に関する記事一覧ページです。授乳中のママのレシピ、授乳中にやっていいこと・悪いことなどの情報をまとめています。

授乳中の食事や注意点

山内　明菜／管理栄養士

授乳中のママがそばを食べても大丈夫？

【管理栄養士監修】授乳中のママがそばを食べても大丈夫？

離乳食のふりかけはいつから与えられるのか、疑問に思ったことはありませんか？今回は、市販のふりかけや手作りのふりかけはそれぞれいつから与えられるのか、与えるときの注意点などを説明します。また、手作りするときのおすすめの食材や保存方法、おすすめレシピも紹介します。

離乳食のふりかけはいつから?手作りレシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食のふりかけ｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの野菜は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から与えることが可能ですが、肉を使用する「肉じゃが」はいつから与えられるか疑問に思ったことはありませんか？この記事では離乳食の肉じゃがの与えられる時期、調理のコツ、保存方法について紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の肉じゃが｜取り分けレシピ動画や冷凍方法も紹介

【管理栄養士監修】離乳食の肉じゃが｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

いわしは、DHAやEPA、鉄、ビタミンDなどが含まれる食材です。
稚魚はしらすと呼ばれ、小型のかたくちいわしを食塩水でゆで、乾燥させたものは煮干しといいます。
今回は、赤ちゃんにいわしを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

祓川摩有

【管理栄養士監修】離乳食のいわし｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のいわし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食は、アレルギーの心配の少ないおかゆ（米）からスタートします。消化・吸収がよく大切なエネルギー源である米。特におかゆは、離乳食の基本です。10倍がゆをすりつぶしたものから始めますが、慣れてきたら野菜などと混ぜて与えたりと離乳食のベースとなる食材です。


【管理栄養士監修】離乳食のおかゆ｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のおかゆ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

米粉はもち米やうるち米などの精白米を粉状にしたものです。
もち米から作った白玉粉、うるち米（ごはんで食べている）から作った上新粉など、使う米の種類や粒の大きさの違ういろいろな米粉があります。
今回は赤ちゃんに米粉を与えられる時期や調理方法などをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の米粉｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の米粉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食のチキンナゲット、どのレシピで作ろうか迷っていませんか？
管理栄養士監修の、豆腐や野菜も混ぜた、食べやすくておすすめのチキンナゲットのレシピを3つ紹介します。
いつから食べられるかや、冷凍保存方法も確認できます。


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